elegant cooking

لكرات الكيك بوبس: • كيك مفتت • شوكولاتة خام • كريمة خفق • أعواد • للتغليف: • شوكولاتة خام • صغيرة زيت نباتي • للتزيين: • شوكولاتة خام ملونة

دقيق • سميد ناعم • صغيرة سكر • كبيرة حليب بودرة • ملح • صغيرة محلب مطحون • كبيرة بايكنج باود • ماء دافئ

بسكويت مطحون • ظرف بودرة كريم كراميل • كبيرة حليب بودرة • قشطة • ماء • كاكاو بودرة • أوريو منزوع الحشوة • قوالب سيليكون بحجم حبات الأوريو

كوكيز على شكل خروف • فوندان أبيض وأسود • القليل من النشا • القليل من الماء • مرق أو شوبك • رول بنقشة حلزونية

بيض بحرارة الغرفة • سكر • صغيرة فانيليا سائلة • ملح • زيت نباتي • حليب سائل ساخن • دقيق • صغيرة بايكنغ باودر • كبيرة كاكاو بودرة • كبيرة حليب سائل

دقيق • كبيرة بيكنج باودر • بيض بحرارة الغرفة • زيت نباتي • حليب سائل • سكر • \1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • \1 كوب كاكاو بودرة

مقادير الهريسه: • بيضه • سكر • سميد • جوز هند • حليب بودره • \3 كوب زيت • قشطه • زبادي ( وزن 170) جرام • م.ك بيكنج باودر • \1 م.ص فانيليا سائله • مقادير المهلبيه : •

لتحضير كريمه الباتسيير نحتاج الى: • 4\1 3 كوب حليب سائل • 4\3 كوب سكر • بيضات • زبده لينه • 2\1 كوب نشاء • 2\1 1 م.ص فانيلا سائله • 8\1 م.ص ملح • لخفق الكريمه نحتاج الى: • كل كوب كريمه يقابله كوب زبده لينه

كيك سويسرول حجم كبير • مغلف بودره كريمه دريم ويب • قشطه • مغلف كريم كراميل " بودره" • 2\3 كوب كريمه خفق سائله

معكرونه • 1\2 و1 كوب حليب سائل • م.ك زبده • م.ك دقيق • 1\4 و1 كوب جبنه شيدر مبشوره " يفضل استخدام اللون البرتقالي منها" • للتزيين: • أوريجانو

سميد خشن • سميد ناعم • سمن سائح • 4\1 كوب زيت نباتي • 4\1 كوب سكر • 1م.ص بيكنج باودر • 1م.ص خميره فوريه • 8\1 م.ص محلب • ماء الورد للعجن

زبده لينه • 1.5 2 كوب دقيق • بيضه • م.ك حليب بودره • م.ص بيكنج باودر

سميد • 4\1 كوب دقيق • زبده • 2م.ك زيت • 1م.ك سكر • 1م.ص محلب • 1م.ك ماء زهر • ماء دافئ للعجن تقريبا"2\1 كوب"

دقيق • 1م.ك سمنه • م.ك زيت زيتون • 2\1 م.ك خميره • 2م.ك حليب بودره • 2\1 م.ك سكر • 2م.ك سمسم • 1م.ك يانسون • 8\1 م.ص محلب • 2\1 م.ك حبه بركه • 8\1 م.ص ملح • ماء دافئ " تقريبا 4\1 1 كوب

بطاطا حجم صغير • دجاج • بصلة مبشوره • 4\1 كوب زيت زيتون • م.ك سماق • مرقه دجاج

بكيت سباجيتي • كجم لحمه مفرومه • بصله كبيره مبشوره • م.ك صلصة سباجيتي • جبنة شيدر مبشوره • بيضه • 2\1 كوب حليب سائل • 2\1 1 كوب جبنه موزريلا مبشوره • ملح • فلفل أسود

عصير برتقال • عصير كرانبيري • برتقاله مقطعه شرائح • أوراق نعنع

بقدونس مفروم • كوب طماطم مفروم ناعم • نعنع مفروم • بصل أخضر مفروم • برغل • زيت زيتون • م.ك ليمون" أو حسب الرغبه" • 1م.ص ملح أو " حسب الرغبه"

أناناس مقطع • فراوله • لبن زبادي • م.ص فانيليا سائله

سكر • ماء • ماء الورد • م.ك عصير الليمون • قطرات من ملون غذائي • ثلج