Ruchi Sharma

बिना नमक का मक्खन • ब्राउन चीनी • बारीक चीनी • दही • वनीला एसेंस • बेकिंग सोडा • मैदा • कोको पाउडर • बटरमिल्क • दूध • सफेद सिरका / नींबू का रस • बिना नमक का मक्खन •

मैदा • कोल्ड बटर • चीनी • नमक • ठंडा पानी • स्ट्रॉबेरी (धोकर,छोटे टुकड़ों में कटी हुई) • मिक्सड बेरी(Mixed berries) • कटा हुआ बादाम • चीनी • मैदा • दूध

कुट्टू का आटा(Buckwheat flour) • चावल का आटा • टैपिओका स्टार्च / साबुदाना आटा • नमक • पानी • छोटे चम्मच तेल • मध्य आकार की गाजर • जालपीनो (Jalapeno) • मध्य आकार का प्याज • पानी • छोटे चम्मच चीनी • छोटे चम्मच नमक •

गेहूं का आटा • ओरगेनिक नारियल तेल • कोकोनट चीनी • दूध • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • कोको पाउडर • वनीला एसेंस • सफेद सिरका • अखरोट और चोकोलेट चिप्स

Button mushrooms chopped • medium size onion chopped • medium size tomatoes chopped • cumin seeds • red chilli powder • turmeric powder • garam masala powder • coriander powder • ginger garlic paste • or as required water • oil • Salt

Whole black lentils/saboot urad dal • tej patta( bay leaf) • cloves /laung • black cardamom /badi elaichi • mustard oil • big size finely chopped Onion • medium size thinly sliced Onion • ginger finely chopped • garlic Cloves • big tomates pureed • Water • turmeric powder/haldi •

boiled eggs • big onion sliced • medium size tomato chopped • cooking oil • curry leaves • mustard seeds • ginger garlic paste • turmeric powder • coriander powder • red chilli powder • Hing/asafoetida • garam masala •

Whole black urad dal • cooking oil • cumin seeds • coriander powder • garam masala powder • large onion • garlic cloves • ginger peeled and washed • chopped green chillies • medium size tomatoes pureed • unsalted butter • cooking cream •

cooked basmati • unsalted butter/vegetable oil • jeera/cumin seeds • haldi powder/turmeric powder • lal mirch powder/red chilli powder • pav bhaji masala • medium size onion chopped • medium size tomato chopped • ginger garlic paste • mixed bell pepper chopped • chopped beans • peas •

MOMOS WRAPPING:- • All Purpose Flour • Salt • Oil • Water • STUFFING:- • Oil • Garlic cloves finely chopped • Onion finely chopped • Cabbage grated • Carrot grated • Black Pepper powder •

preparing kulcha:- • all purpose flour/maida • curd/dahi /plain yogurt • baking powder • baking soda • water for kneading dough • sugar • salt • ghee /oil • nigella seeds /kalonji • chopped coriander leaves • preparing matar curry:- •

पीटा ब्रैड बनाने की सामग्री:- • गेहूं का आटा • मैदा • ईस्ट • गुनगुना पानी • ऑलिव ऑयल • शहद/चीनी • नमक • चना मसाला बनाने की सामग्री:- • सफेद चने • टमाटर बारीक कटे हुए मध्यम आकार के • प्याज बारीक कटा हुआ •

चॉक्स पेस्ट्री के लिए सामग्री:- • मैदा • दूध • नमक • चीनी • मक्खन • पानी • अण्डे • एग वॉश के लिए सामग्री:- • अण्डा • नमक • बादाम फ्लेक्स •

आटा के लिए सामग्री:- • गुनगुना पानी • एक्टिव ड्राई यीस्ट • चीनी • कॉर्नस्टार्च • नमक • बेकिंग पाउडर • आटा +अतिरिक्त आटा बेलने के लिए • भरावन के लिए सामग्री:- • तिल/वेजिटेबल का तेल • हरे प्याज की पत्तियां बारीक कटी हुई • हरे प्याज का सफेद भाग बारीक कटा हुआ •

पेनने पास्ता • आलिव आयल • प्याज पतला कटा हुआ • असप्रेगस टुकड़े में कटे हुए • मटर • चेरी टमाटर • लहसुन पिसा हुआ • नींबू का रस • कदूकस किया हुआ परमेसन चीज़ • नमक स्वादअनुसार • काली मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार • बारीक कटा हुआ धनिया

कार्न टॉर्टिलस • पिज्ज़ा सॉस • पिज्ज़ा सिजनिग आवश्यकतानुसार • मोजरेला चीज़ • टॉपिंग के लिए सब्जियां:- • लम्बाई में कटी हुआ शिमला मिर्च (लाल,पीली, हरी) • कटे हुआ आलिव • उबले हुआ स्वीट कॉर्न • कटे हुआ चेरी टमैटो • आलिव आयल • काली मिर्च पाउडर आवश्यकतानुसार • ताजा बेजिल की पत्तियां आवश्यकतानुसार

आलिव आयल • प्याज कटा हुआ मध्यम आकार • नमक • स्वाद अनुसार काली मिर्च पाउडर • लहसुन पिसा हुआ • टमाटर कटा हुआ • टमाटर सॉस • श्रीराचा सॉस (स्वाद अनुसार अधिक या कम) • डराई ओरिगेनो • दूध • क्रीम • पास्ता •

Whole Wheat Flour. • Butter,chilled and cubed • Salt. • Ice cold Water • Tomatoes,thinly sliced • Salt • Mayonnaise. • Fresh Lemon juice • Shredded Parmesan cheese • Sweet Corn • Fresh basil finely chopped • Fresh chives •

Apple cider vinegar • Water • Salt • Sugar • Lemon zest • Cherry tomatoes • Fresh dill sprig • Garlic minced • Red chilli flakes • Mustard Seeds

Paneer cubes 200 gm • Oil • Cumin seeds • Finely sliced onion • Garlic Chopped • Red chilli powder • Coriander powder • Turmeric powder • Green bell pepper thinly sliced. • Red bell pepper thinly sliced • Chopped Tomatoes Medium size • Salt as per taste •