Libano

harina • sal • azúcar • agua • aceite • sal

tomates perita • cebolla • ajo • zucchini • sal • ajíl • orégano • albahaca • salsa de tomate • azúcar • huevos

harina • aceite de oliva • agua • levadura seca • azúcar • sal

garbanzos crudos • agua para hervir los garbanzos

garbanzos cocidos, • Tahini • Sal • Jugo limón • Aceite de oliva • Agua • Pimentón • para acompañar Galletitas crocantes de avena integrales

harina • agua tibia • levadura fresca • aceite • azúcar • sal

Garbanzos secos • Perejil fresco • Ajo • Zumo de limón • pequeña (80 g) Cebolla • Harina • Pan rallado • Sal • Pimienta • Comino • Aceite de oliva

garbanzos cocidos • cebolla colorada • ajo • morrón rojo • morrón verde • morrón amarillo • perejil • aceite de oliva • Pimienta a gusto • Sal a gusto • pimentón • bicarbonato de sodio

berenjenas • Tahine (pasta de sésamo) • comino • Jugo de limón • Aceite de oliva • Ajo 🧄 • Sal a gusto

Harina (usé 0000) • levadura fresca • azúcar • agua tibia 15 • sal • manteca disuelta • aceite

garbanzos • queso crema • limón (jugo) • zanahoria grande o 1 chica • sal • aceite de oliva • comino • mostaza en polvo • pimentón ahumado

garbanzos previamente cocidos • tahini • jugo de limón • Sal a gusto • Aceite de oliva si es necesario • PESTO: • Aceite de oliva • albahaca 1/3 • perejil puñadito • ajo • nueces

garbanzos • ajo • Jugo de limón a gusto • aceite de oliva • Sal a gusto • semillas de sésamo • aceite de oliva • agua

suprema de pollo • morrón rojo • morrón verde • cebolla • muzzarella • sal y pimienta • curry • aceite de oliva

garbanzos ya cocidos • cebolla • morrón • ajo • zanahoria • Sal, orégano y ají • vinagre con aceite • cebolla • morrón rojo y verde • zanahoria • ajo • Perejil y cebollita de verdeo •

lata de garbanzos con un poquito del aquafaba • albahaca • Jugo de medio limón • tahini • Sal, pimienta, cúrcuma a gusto • Ajo en polvo (podría ser un die te de ajo, pero no tenía) • aceite

lentejas remojadas 6 a 8hs • cilantro, o perejil • cebolla mediana • ajo • Aceite para freír • Pan rallado

lata de garbanzos • ajo • Comino • Cúrcuma • Aceite de oliva • perejil • Sal • harina integral

pechuga • aceite de sésamo • cúrcuma • curry • ajo • pimentón • cebolla

boniato mediano • lentejas remojadas • cebolla • Apio a gusto • morrón colorado • ajo • Pan rallado

berenjena • ajo • tahini • Sal • Pimentón ahumado • Cúrcuma • Jugo de 1/2 limón • Aceite

garbanzos • cebollas • ajo • cilantro • huevo • Limón • Sal y pimienta • Aceite de oliva (opcional) • Harina de garbanzos • Salsa: yogurt, sal, pimienta, perejil y cilantro, aceite de oliva, ajo en polvo, limón

Garbanzos bien cocidos • espinaca congelada • queso fresco • harina de avena • harina de arroz • Aceite de oliva para la asadera