Ceviche de choritos

Comida típica de peru

La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli

Para estos días de frío vengo a traerles otra receta sencilla y deliciosa, con un alto valor nutritivo y baja en grasas, simplemente el equilibrio perfecto y que les devolverá el amor al alma!

#menusemanal hoy les comparto mí almuerzo súper rápido y después más tarde les comparto la guarnición

Para disfrutar en cualquier momento y compartir. Va bien con todo!

Si hay 1 bife de cualquier carne, pollo picada o pescado... Mejor!! Yo preparé ensalada, pero puede ser arroz o fideos. Usar mayonesa, ketchup pesto... Ideal para preparar En Un Ratito!!

Fresco, muy fácil y rápido de hacer #Mercado.

Hoy realicé una receta sencilla para un rápido aperitivo, y es la receta de Mónica#abrazos #amigos

Una receta fácil, rica y para toda la familia.

#Mercado me inspiré en la receta de Sueli 🤗 quedó riquísimo y me encantó!

Siguiendo en la línea de las bebidas refrescantes y naturales es que se me ocurrió este té frío, exquisito, excelente aperitivo. #mirecetario

Ideal para comer con tu snack favorito😋

Rinde unas 8 porciones según el apetito de los comensales.. 😋

Esta receta de guacamole la aprendí en mi amado Santo Domingo, Rep. Dominicana. Ideal para acompañar tacos, rapiditas o simplemente en una tostada. #paraprincipiantes #mitoque

Tengo un árbol muy grande y da paltas hermosas de más de 1 kg y lo más triste es que no me gusta la plata pero esta receta después de varias pruebas esta me gustó y se las comparto.

Rápido, fácil y pocos ingredientes y además sin ensuciar mucho que más podemos pedir 😉🖒buen finde para todos!! A disfrutarlo cada uno a su manera, cada uno como pueda!!! Sol presente en Montevideo🤗

Este es el primer guacamole que preparo, porque cuando nos reunimos siempre se encarga algunos de nuestros hijos o nuera😍Así que este; inspirada en la receta de Ariel @kempo1954118 con algunas variantes , pero tuvo buena aceptación con unas tostadas de pan integral 😋

Es un invento con lo que tenía hoy en casa. Quedaría rico con tomate picado y algunas gotas de salsa tobasco...

Deliciosa y muy fácil salsa de ajo, usada para acompañar tus comidas. En Venezuela usamos de esta salsa para arepas, tequeños, empanadas, entre otras. #1receta1arbol #entrantes

#batido #cocinavegana #saludable #bajardepeso¡Buenos días para tod@s! 🙋🏻‍♀️ Deseo que se encuentren bien ☺️Comparto esta sencilla receta que vi en un suplemento deportivo (en internet, de casualidad 🤭) y quise probarla.Este batido estaba presentado como una opción adelgazante (quema grasa) y, dados los ingredientes que lleva es muy probable que así sea 💪🏻💪🏻Así que si buscan una "ayudita" para perder peso de manera saludable, pienso que debe ser eficaz. Siempre acompañado de una buena alimentación y ejercicios.Más allá de querer o no perder peso, este batido igualmente resulta delicioso para beber cuando se quiera 😋**En caso de dudas, siempre se recomienda consultar con el médico y/o nutricionista**

Amé esta receta el sabor realmente delicioso 🤤😋. No tengo más nada que contarles en resumen me encantó ❤

#caminodesabores. #mercado. #cuentaregresiva. Espero haber cumplido con las consignas. Pensé en una 'picada' sencilla, así Santa no se ensucia mucho las manos y continúa su viaje.Las cantidades de frutas y verduras depende de la cantidad deseada.

Es un plato caliente, rico y fácil . Para salir de guisos o pollo al horno.#revista

Mi hermana Ninna me regaló una tarde de verano hace ya algún tiempo está maravillosa receta

Este licuado me lo enseño mi mamá! Y queda riquísimo! Aprovechar la estación de la palta! Aparte que tiene muchos nutrientes! Que también ayuda a movilizar el intestino... para las personas que tienen tránsito lento! Este licuado es bárbaro!