Como ya dije: hasta hace dos años atrás el brócoli para mi era algo que si"venía en algo "que compraba lo consumía, pero ni loca ir yo a la verdulería para comprarlo y hacerlo por mi cuenta! A medida que me fui animando me fue enamorando más y más. Si bien no fue "a primera vista" es un amor que se afianza con el tiempo...#brócoli#mercado

En esta fecha, es tradición honrar el trabajo, por eso, nos juntamos todos, hermanos, sobrinos, primos, padres, abuelos y amigos a celebrarlo, degustando este plato. Eso sí, cada año se visita una casa diferente y cambia el chef. Este año 2016 me tocó a mi y esta es la receta que hacía mi papá, que fue el promotor de esta tradición familiar.

No te pierdas el paso a paso en mi canal de youtubehttps://youtu.be/pCYXOi77f2U

Bueno, como ya declaré anteriormente mi amor por el brócoli crece día a día, así que este nuevo desafío de Cookpad el excelente precio y las bellezas con las que me encontré en la verdulería me llevaron a comprar bastantes;la idea de tener distintas preparaciones que armé también para freezar me van a acompañar en estos días rumbo a la vuelta al teatro en este tan ansiado estreno!#mercado#brócoli

Una forma rica y sana de comer verduras y contra restar el frío ❄️

Una exquisita, opción rápida y deliciosa

Sabroso y rápido, aunque mi especialidad es pollo a la leche, en cuanto lo haga les paso la receta.

Originalmente, coloqué el rollo en el plato. En nuestra casa, alineamos ingredientes y hacemos el propio. Es fácil. Los niños se divierten.

Por un año próspero y de paz#Mideseo2021

#mercadoAl decir de mi esposo, una sopita que reconforta el alma!Busqué información de alimentos que ayudaran a depurar el hígado, porque en casa veníamos de varios días de comer mucha masa por algunos cumples.Encontré que el brócoli, el nabo y sus hojas, la espinaca, el ajo, la cúrcuma, son algunos de los ingredientes que sirven para limpiar el hígado. Así que junté todo en una sopa suave pero sabrosa.

Mi receta esta inspirada en mi departamento Salto Uruguay, el río Uruguay con sus hermosos colores reflejo del sol, la paz, la tranquilidad, hace del lugar una belleza natural que no se pueden perder, además de los rápidos de Salto Chico y la vegetación auróctona.

#vocales Siguiendo la consigna de la líder de esta semana mi Amiga Estela, y sabiendo que le gustan tanto como a mí, preparé una ensalada de vegetales donde no faltó el brócoli 😉