Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y cortamos las papas y las ponemos a hervir.
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En un sartén colocamos 2 cucharas de manteca, el morrón, la cebolla y el ajo picado.
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Por otro lado en un bowl batimos los huevos, agregamos la albahaca deshidrata, un poquito de sal, y una vez que tengamos las papas, morrón, cebolla y ajo, agregamos y revolvemos, por último incorporamos el choclo en grano que también lo pueden mixar.
- 4
Por último, pincelamos con manteca una fuente de vidrio apta para horno, y colocamos nuestra preparación. Antes de sacar nuestra súper tortilla pinchamos y si nuestro palillo sale seco, es hora de retirar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Suchet le encantará ver cómo quedó.
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