Ingredientes

30 a 45 min
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 vasoo taza chica de aceite
  4. 1 1/2 cucharitavainilla
  5. 1 vasoo taza chica de leche
  6. 1 tazacacao o chocolate
  7. 1 cucharadapolvo de hornear
  8. 1 1/2 tazaharina

Paso a paso

30 a 45 min
  1. 1

    Licuar o batir los huevos con el azúcar, yo lo hago con batidora porque me queda más esponjosa. Aprox. 3 min en batidora y 2 min en licuadora.

  2. 2

    Luego agregar el aceite y licuar 1 min o batir 2 min.

  3. 3

    Agregar la leche y la vainilla y batir o licuar 1 minuto más.

  4. 4

    Si vas a hacerlo en la licuadora pon la mezcla en un bol y agrega los ingredientes secos (esto es que dado a que se hace en la licuadora pueden quedarte grumos en la parte baja junto a las paletas) Si lo haces en la batidora ir agregando los ingredientes secos y batir continuamente. Batir hasta que sea una masa uniforme y media líquida.

  5. 5

    Previamente precalentar el horno a 180°. Yo lo hago mientras estoy batiendo los últimos ingredientes.

  6. 6

    Enmantecar una asadera (TODA, tanto abajo como en los bordes) y poner harina SOLO EN EL PISO DE LA ASADERA. SINO NO CRECE

  7. 7

    Si es de tu agrado colocar un poco azúcar por arriba para que quede crocante...

  8. 8

    Una vez colocada en el horno no abrir hasta después de 30 min. El tiempo de cocción es de 30 a 45 min según el horno. Para saber si está lista pinchar con un cuchillo en el centro, si sale limpio es que ya está lista.

  9. 9

    Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego desmoldar. Y A DISFRUTAR!

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Escrita por

Agustina Sosa
Agustina Sosa @agus_3389
Montevideo

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