Torta de cacao con glacé de chocolate

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#cumplimos8 #compartir mí hermano me decía ayer cuando vas a hacer de vuelta alguna torta de chocolate que tanto me gusta y son tan rica yo le respondí hace como dos días acabe de hacer una torta no te voy aburrir comiendo tanta tortas seguido me dejó obvio que no me encanta las tortas

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Ingredientes

28 minutos
3 raciones
  1. 2huevos
  2. 150 gazúcar
  3. 40 mlaceite
  4. 1 cdtaesencia de vainilla
  5. 200 gharina 0000
  6. 1 cdapolvo de hornear
  7. 90 gcacao
  8. 1 pizcasal
  9. 1 tazaagua tibia
  10. glacé de chocolate
  11. 300 gchocolate cobertura
  12. Azúcar impalpable a gusto
  13. c/nAgua

Paso a paso

28 minutos
  1. 1

    En un bol pequeño puse huevos, azúcar y esencia de vainilla y mezclé bastante

  2. 2

    Agregué aceite, seguí batiendo y agregué un poco de cacao

  3. 3

    Aparte puse harina 0000 y polvo de hornear, mezcle muy bien y agregué una pizca de sal antes de poner el cacao

  4. 4

    Añadí el cacao y seguí batiendo, después hice un hueco al medio, puse los ingredientes líquidos junto al agua tibia

  5. 5

    Batí un poco más hasta integrar muy bien todo los ingredientes antes de poner en la tortera

  6. 6

    Después puse la mezcla en la tortera aceitada y enharinada

  7. 7

    Enseguida la llevé al horno a temperatura 200 cc durante 28 minutos (o hasta este pronta)

  8. 8

    Cuando quedó pronta, la dejé enfriar

  9. 9

    A la hora quedó fría y la desmoldé con cuidado

  10. 10

    Puse chocolate en polvo junto y impalpable, mezclé muy bien con un poco de agua hasta que quedara apenas líquido

  11. 11

    Fui decorando la torta con el glacé de chocolate para que quedara bien pareja

  12. 12

    Por último la dejé en la heladera quede bien fría antes de cortarla y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Hola Sandra, muchas gracias 🤗 el glacé de chocolate yo puse en la receta también los procedimientos ya casi en el final donde dice un plato postre que mezcle chocolate en polvo con azúcar impalpable y un poco de agua

Escrita por

Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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