Completos chilezolanos

Antoniaa Carolina @anto_cook
Hace aproximadamente 2 años, unos amigos de Venezuela nos invitaron a probar un "perro caliente" que estaba espectacular.... Desde ese día que cambié la forma de hacer mis completos y mezcle ambas recetas del completo italiano y el perro caliente 😆
Paso a paso
- 1
Mientras hechas a cocer las salchichas, comienza a picar y moler los ingredientes respectivame
- 2
Mientras a la cebolla agregar un poco de sal y azúcar para sacar la acidez
- 3
Una vez que tengas todos los ingredientes, lavar la cebolla en un colador, estrujar y finalmente armar tu completo, agregar salsas a gusto y a disfrutar...
- 4
Me faltó una salsa especial que les agrego que subiré en la próxima receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antoniaa Carolina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13036208
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Recetas similares

Pastel de carne
Una opción para acompañar con ensalada fresca , frío o caliente según su preferencia😆


Risotto di zucca 🎃
Esta receta era un pendiente que hoy pude resolver.De chica estudiaba italiano y en los libros los personajes comían este plato típico. Hoy me animé a llevarlo a mi mesa.Espero que vos también te animes y lo pruebes.


Tortillita de zanahoria y queso
Quería hacer algo salado y calentito para la cena, y se me ocurrió probar esto. ¡Quedó espectacular!


Zapallitos rellenos con sus semillas y boniato
#delantaldorado23 Siguiendo la consigna y aprovechando lo que tenía en la heladera, ya que por 2 semanas no salí de casa debido a la gripe que no nos quería abandonar, y gracias a estos zapallitos que seguían batallando para que los consumiéramos los rellené como pude ( porque la verdad es que el malestar era grande) no quise dejar de compartir una receta, muy saludable y sepan disculpar no con las mejores imágenes 😷


Ensalada de verduras y frutas
#verduras #frutas #delantaldorado Para comer algo diferente, las utilicé juntas y fue una buena idea!


Albóndigas de queso
Aproximadamente 30 minutos en horno


Churrasco de entraña con ensaladas
#delantaldorado #cumplimos6Todo empezó buscando recetas, hasta que me anime a subir una y desde ese día no deje de hacerlo.Me encanta saber que puedo ayudar o motivar a otras personas.Cookpad me inspira a cocinar a planificar que receta subir, GRACIAS por siempre motivarnos con retos y propuestas, a seguir cocinando.🌸💕🌸Vamos por muchos años más 💪🏼


Shakshuka
Es una comida griega (por eso el nombre... raro, pero son tomates, verduras y huevo). Conocí la receta a través de una amiga. Sigo la receta de Marian la que cocina (una crack!) y le hice ajustes a mi manera 🤗🤤


Torta de pollo y alcaparras
Una receta que me gusta mucho. Anímense probar las alcaparras, realmente realzan el sabor y le dan un toque especial


Salpicón de pollo con repollo morado
#delantaldorado23Ahora con el calorcito, estos platos son ideales, completos, ricos y bien nutritivos.


Ensalada súper fresca
#menusemanal Como guarnición para acompañar una carne rellena que cociné al horno , fue lo más fresco y natural,( ya que no uso sal) , solo un poquito de aceite de oliva y condimentos 😋😋


Sopita vegana de tormenta
Creo que es la primera de esta temporada... Quedo deli!!!❤️


Bruschetta (vegan)
No sabía cómo se llamaba esta receta, y buscando encontré que viene de Italia y se suele comer en Venezuela 🤔 Por lo que es internacional 😅Yo lo como como entrada o tentempié y me parece muy rico 😋 así que comparto la receta para quien la quiera probar!


Tarteleta caprese
#Compartimoslanavidad (amo este hashtag)#DesafioFIT#Dia22Ayer calculaba las veces que comía harina antes de estas 3 semanas y cuanto consumo ahora. Y la verdad siento que el cambio me ha traído platos más frescos y coloridos.


Ensalada de pepino de Tiktok
La influencia de @Julieta y @maria_marieta han generado que yo también quisiera probar la famosa ensalada y valió la pena, es deliciosa


Tequeños Venezolanos
Ayer nos visitaron nuestro hijo menor y su esposa , y ella me preguntó si quería hacer tequeños, pero con masa casera 🤤 que desde hacía tiempo , desde que dejó Venezuela no los preparaba ; así que tuve una maestra de lujo y además ayudante también de lujo ( Lucía ) y aprendimos desde cero!La masa quedó genial y el resultado ....Éxito total🙌🎉😉


Arroz (a mi manera)
Hago el arroz así desde los 10 años, le deja un sabor espectacular sin necesidad de usar sal o calditos.Yo cuando lo hago lo que sobra sueño dejarlo en tupper como ven en la foto y a veces lo congelo


Polenta Guisada 🍲🔥 -vegana- :)
#polenta #cocinavegana #comidasdeinvierno #saludable #nutritivo¡Buenos días! Espero que se encuentren todos bien 😊Por aquí les comparto un plato que preparé ayer después de haberme tentado con este menú en una publicación de Instagram 😍¡Qué alimento infravalorado la polenta! ¿Por queeé? 🥲 No sé qué seres del mal se han encargado de hacerle la mala fama, jajaja 😂 Cuando es súper económica y también nutritiva. Preparándola bien... ¡queda deliciosa! 🤤Este es un platazo... económico y versátil. Ideal para degustar en invierno, nutrirse bien... Calentar el cuerpo y el alma 🔥😋 Es muy simple y se puede preparar con los ingredientes que quieran o tengan.


Hamburguesa a la plancha
Desde que probamos cocinarla así la hamburguesa nos volo la cabeza. La salsa fue un invento espectacular y las papas una delicia. Están todas las recetas en mi recetario. #Concerveza #paracerveza


Hamburguesas especiales
Fin de semana, vegetales en el freezer y ganas de comer algo saludable


Scones sin Tacc
Estos scones son facilísimos de hacer y les van a encantar 😋.La receta rinde 20 aproximadamente.


Pan casero relleno
#familiar Hoy nos reunimos con nuestro hijo mayor y la nieta más dulce del Universo😍y en un ratito les preparé 2 panes caseros con sorpresa😆😆


Torta de papas
Mi madre desde chica nos hacia esta torta. En verano fría con mayonesa o invierno caliente con churrascos jugosos queda muy bien. Se cocina al horno y muy rápido.


Strogonoff sencillo y súper fácil
Las 2 carnes son opcionales, pueden hacerlo sólo con una. Yo como no tenía suficiente de ninguna de las 2 las mezcle. Tampoco pongo cantidades porque depende de la cantidad que quieras hacer.


Ñoquis de papa rellenos
Hace un tiempo vengo con ganas de comer ñoquis, pero no quería que fueran los de siempre, entonces tocó probar algo nuevo!!!


Zapallitos rellenos
Desde chico con mis padres hacíamos huerta, siempre se consumía productos de la quinta. Me trae buenos recuerdos, ese olor a la infancia y ese gustito familiar...


Arrollados de vegetales
#cumplimos6 Para festejar con la Comunidad un nuevo año, vamos a preparar unos arrollados deliciosos (para mí )😆😆 de vegetales y vamos por muchos cumpleaños más y que sigan sumándose integrantes💪💪💪


Falafel a la pizza
#Mercado#Perejil#Garbanzo#Pizza#FalafelQuería probar hacer un Falafel al horno y también comer pizza, así que por que no combinar ambas comidas en una??? De este antojo salió esta rica pizza sin nada de harina, muy nutritiva y deliciosa!!!Y como lleva bastante perejil me anoto para el destacado de esta semana en el sorteo del mercado.


Minestrone a mi manera
#mirecetacalentitaRealmente están haciendo unos grandes fríos y el cuerpo necesita algo caliente. Tome un minestrone básico y lo intervine con lo que había en casa. Resultado: un plato caliente, con buenos nutrientes y sabor 👍🏻👨🍳👨🍳


Arrollado de carne picada !
Similar al pan de carne pero va cocido envuelto en papel aluminio. Hoy me llevó casi 2 horas de horno , la verdad no sé qué pasó que todo fue más tiempo que el acostumbrado. Jaja para celebrar el día he estado más tiempo en la cocina. Menos mal que me aleja el stress 😆😂

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https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13036208
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