Albóndigas en salsa oriental⛩️⛩️

Una salsa diferente y con las espinacas una forma diferente de acompañamiento #LasRecetasDelCookpad #Domino #Pontuestrella
Albóndigas en salsa oriental⛩️⛩️
Una salsa diferente y con las espinacas una forma diferente de acompañamiento #LasRecetasDelCookpad #Domino #Pontuestrella
Paso a paso
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Hacer las albóndigas, con el huevo, el pan rallado, el brandy y el vino, y sellar, apartar
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En la misma olla, poner las verduras troceadas groseramente y rehogar, junto con el clavo, el jengibre, la cayena y la pimienta blanca, incorporar las albóndigas junto con el caldo de pollo, remover y guisar
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Reservar las albóndigas, triturar las verduras y colarlas, incorporar las albóndigas junto con la salsa de ostras (2 tazas de café), y la salsa de soja, (yo he puesto lo mismo), a gusto llevar a ebullición dejar reducir y comprobar la sal.
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Hervir las hojas de espinacas e incorporar
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Cooksnaps
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