Galletitas navideñas de jengibre

Chiara Colaneri
Chiara Colaneri @chiara08

Estás galletitas las hice para Navidad y salieron espectaculares y muy ricas. Para levantar el espíritu navideño #elgordodecookpad

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Ingredientes

20 galletitas
  1. 125 grmanteca
  2. 125 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 5 cucharadasjengibre rallado
  5. 1 pizcasal
  6. 1 cditacanela
  7. 1/2 cditanuez moscada
  8. 2 cucharadasmiel
  9. 350 grharina 0000
  10. 2 cditapolvo para hornear
  11. 1 cditaesencia de vainilla
  12. Glasé
  13. 4 cucharadasazúcar impalpable
  14. Unasgotas de limón

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la mante va con el azúcar.

  2. 2

    Agregar el huevo con las escencias(jengibre, canela, miel, etc)

  3. 3

    Integrar la harina con el polvo para hornear. Llevar a la heladera por 1 hora.

  4. 4

    Estirar la masa, cortarla con los moldes que deseen llevar unos minutos a la heladera más o menos 3 minutos y hornearlas a fuego medio o hasta dorar la parte de abajo.

  5. 5

    En un recipiente poner azúcar impalpable (4 cucharadas) y unas gotas de jugo de limón y cuando se forme el glasé decorar. Y a disfrutar unas ricas galletitas navideñas!

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Chiara Colaneri
Chiara Colaneri @chiara08

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