#caminodesabores creo que el chivito, el asado, la buseca, la torta frita y el mate como símbolos uruguayos nos caracterizan mejor que nada... En este caso un asadito, disfrutando de la sencillez con la que uno puede pasar hermosos momentos rodeado de gente amiga.

Especial por el día del trabajador. O para alguna reunión en familia.

#lacocinanosune Si hay algo que un ciudadano recién llegado de Japón debe de probar es un rico asado a las brasas , qué mejor plato típico le podemos ofrecer?

#Nostalgia

#ResetasDeFinDeMes

#caminodesabores Como dice la consigna; un plato tradicional nuestro; es nada más ni nada menos que el asado a las brasas ☺Siempre hay un motivo para juntarse con amigos y la familia ; para "tirar unos palitos" y cocinar algo en la parrilla 😉Nada más nuestro que el asado (además del dulce de leche 😆😆)Y no hay receta para este plato!Sólo necesitas leña o carbón, carne y lo que se te antoje😍😍

Asado típico de mi país 😍😍#platounico

#diadelamadre. Haciéndole honor a mi Mamá que ya no esta conmigo. La homenajeo con este rico asado al horno y patatas que tanto le gustaba.😋💆

Siguiendo con el recorrido por mi #caminodesabores esta semana toca "comida uruguaya"...¿Hay algo más uruguayo que el asado a las brasas?Lamentablemente en casa no tengo lugar para hacer un fueguito y poner parrilla así que, cuando hay "antojo" de asado, usamos esta opción...No es a las brasas pero tampoco es al horno 😅🤷🏻‍♀️

Como excepción a lo que ingerimos habitualmente en mi familia, prepare unos trozos de carne vacuna, y morcillas, a las brasas, en un parrillero. Use morcillas dulces y evite en esta ocasión los chorizos. Poca sal. Hay que acostumbrarse a evitar la sal agregada.

Esta receta la hice después del asado del sábado. Para no comer tanta carne y a su vez aprovecharla. Se puede hacer con pollo o comprar los ingredientes la idea es aprovechar siempre lo que hay en la heladera.