Contramuslos con champiñones al ajillo

25 cocineros planean cocinar esta receta
Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Fácil y rápido

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 2contramuslos de pollo deshuesados
  2. 2 latas pequeñas de champiñones laminados
  3. 1 vasito pequeño de vino blanco
  4. 2 dientesajo
  5. Pimienta
  6. Preparado de ajo y perejil
  7. 1 cucharaditapan rallado
  8. Aova

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos los ajos pequeñitos, ponemos un poco de Aove en una sartén y cuando esté caliente, los echamos

  2. 2

    Cuando estén casi dorados, añadimos los champiñones y removemos durante unos 5 minutos para que cojan el sabor del ajo. Pasado ese tiempo, echamos el vino y dejamos que se evapore el alcohol. A continuación agregamos la cucharadita de pan rallado para espesar la salsita.

  3. 3

    Los sacamos, añadimos más Aove y freímos los contramuslos hasta que estén bien dorados por los dos lados.

  4. 4

    Emplatamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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