El origen de la salsa Caruso remonta al año 1915, dándose a conocer en un Restaurante llamado "Mario y Alberto" ubicado en Tacuarembó y Constituyentes.Surgió como una historia sobre un importante músico como lo fue Enrico Caruso. Un Tenor Italiano, en aquel entonces dicho músico estaba de gira por Latinoamérica y presentaba un gran concierto en Uruguay.La llegada de Enrico generó tanta expectativa que para darle la bienvenida el propietario del restaurante decidió elaborar esta salsa en su honor.Por lo que se basó en que Caruso era italiano para utilizar componentes de dicho lugar, como lo son, Queso parmesano, champiñones, crema de leche, jamón, etc.

.Recetas con nombre Lider @carolinaolivera . Espero cumplir con la consigna. #nombrepropio

La ensalada proveniente de la preciosa isla italiana de Capri. Este plato es uno de los símbolos gastronómicos de Italia, característico por su combinación de colores. En esta ensalada se fusionan los colores de la bandera italiana, haciendo juego del verde, blanco y rojo.

La clásica Margherita se suma a este #caminodesabores porque es una receta que nunca pensé podría hacer en casa...en nuestros viajes a mi país preferido Italia 🇮🇹 Siempre comemos muchas pizzas...y ahora que estoy más empapada del tema... sé quela hacen con Levito Madre o con lenta fermentación lo que hace que su sabor sea taaaan diferente de lo que solemos llamar pizzas en este hemisferio 😂😂 Un antes y un después de esta delicia! 🍕 Hacerla me produce una gran satisfacción y me remonta a Italia y su gastronomía única! ❤Ojalá nunca me canse de hacerla porque no sólo disfruto yo...sino también todos los que la prueban 🤗

Una manera diferente de su presentación a pancitos imitando una margarita.# Panal

Tenés tiempo y querés comer rico?La receta de pizza de hoy es sin dudas la que más me gustó 👌por 2 motivos, 1️⃣ el tiempo de leudado que hace la pizza más liviana y 2️⃣ la manera de cocinarla en el horno para que se asemeje a una 🍕pizza a la piedra pero en tu cocina👩‍🍳 al final de esta receta te dejo el link para hacer la mejor salsa 👌

Por qué no comer una rica pizza integral sin salsa?Es pizza y además tiene todo lo que me encanta!Se las comparto con gusto🤗

El otro día viendo El Gourmet, escuché algo así de una pizza blanca. No lleva salsa y se le pone varios tipos de quesos, he aquí mi versión, queda buenísima 😁 #mirecetario

Una bomba para noche de viernes!El queso puede ser muzzarella, danbo o la opción que a ustedes mas guste, pero si derrite queda mas lindo! El fiambre también, jamón, salame, lomito, o bien una mezcla de varios.La base es una masa de pizza que ya forma parte de mi recetario, https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/1423118-pizza-fina

#caminodesabores Domingo, lluvia y tenemos que hacer algo de almorzar 🤔 así fue como salió esta bondiola a la pizza que hace rato tenía ganas de hacer y hoy se dio ya que tenía salsa que me sobró y, la verdad, no tenía ganas de salir hacer mandados. Soy fans de que todo se recicla, todo se transforma... me sumo a la consigna de la semana #almanaque

#mercadoEsta es la verdadera ensalada caprese y la hice siguiendo instrucciones de mi esposo.La mozzarella que se usa es la de bola.Los hermosos colores que tiene hacen alusión a la bandera italiana.