Salpicón de Pollo con PERA y Verduras

#mercado. Como el día está fresco decidí hacer un 'pucherito' para aprovechar el pollo y tomar una rica Sopa.

Puede ir a #menúsemanal. Lleva tiempo pero rinde. Tenía un hueso de pechuga con carne aún, (pueden poner más pollo o carne) así que hice un pucherito, luego salpicón y sopa. Las cantidades se agrandan según los comensales,( o el apetito)

#saboresdeotoño. Llegan los fríos y sentimos el deseo de 'algo calentito'. Tenía muslos de pollo, y ven que traen parte del lomo, yo los separo. Esos lomitos tienen carne y qué mejor que hacer con ellos un pucherito y luego un salpicón y Sopa, por supuesto. Sería más Sabroso con Gallina, pero me da pereza limpiarlas. (Puede ser comprada, de campo) (Yo tengo algunas viejas para faenar) También pueden usar otra carne, o restos de puchero o asado.

Tenía ganas de una Rica sopa de verduras pero no quería puchero, porque prefería no agregar carne. En casa a la sopa a medida que la vamos tomando le vamos poniendo fideos o aprovechando para licuar con las verduras.

Luego de hacer el puchero nos sobran un montón de verduras, aprovechando esto, surgió un puré realmente DE LI CIO SO!#Todoalaolla #platounico

#mercado Yo le digo mix de distintas ensaladas! Hay tantas versiones como queramos. Con lechuga, con aceitunas, con queso. Para todos los gustos. Nosotros elegimos ingredientes que todos (o casi todos) comemos en casa.

#MercadoQuiero ganar la canasta del mercado 🙏.Que rica ensalada me inventé con las habas , me vino ideal para esta noche calurosa en san José.

Me inspiró #mercado claro. Algo con cebolla que no sea ensalada, tuco o pizza...

Aprovechando verduras de todo el año

Anoche Diego hizo pollo al horno y sobró la mitad. Así que hoy salió este clásico que me encanta!

#delantaldorado23Ahora con el calorcito, estos platos son ideales, completos, ricos y bien nutritivos.

#mercadoEn casa nos encanta el puchero, por lo que hago dos ollas gigantes. También nos gusta mucho tomar una taza de caldo calentito y sabroso.Y si queda mucha verdura y caldo otra cosa que hago es licuar todo y hacer una sopa tipo crema. Delicioso!En los ingredientes dejo las cantidades como para una olla.Cabe destacar que las verduras se pueden poner todas las que gusten y a elección así como el tipo de carne.Y para condimentar uso sólo sal. Antes ponía caldo, pero hace un tiempo que dejé de usarlo en mis preparaciones.

#mercado. Compré un pollo fresco de más de 3 k. Mi vecina tuvo la gentileza de deshuesarlo. ¡Gracias Lurdes! Lleva bastante tiempo prepararlo pero vale la pena!

Como en muchos hogares no se desperdicia nada , una buena cocinera lo transforma .. tenía algo de pollo cocido y no tenía ganas de hacer algo muy elaborado así que con lo qué hay en la heladera sale el Almuerzo. Manos a la obra

Una receta fresca, rica y fácil

Es el primer puchero que hago y la verdad quede encantada con la receta que me paso mi abue y está buenísimo para combatir estos fríos.Espero les guste.💙#Mercado

Inspiración de la receta de Melileli @melileli , aprovechando la consigna de esta semana del #mercado realice estás sabrosas y rápidas supremas para el almuerzo.#mercado

El salpicón de ave es un clásico para preparar una entrada fría!! Es una muy buena opción en los días de calor, que no tenemos muchas ganas de estar mucho tiempo en la cocina, y a la vez será fácil elaborarlo y es muy rico!!

#caminodesabores. La verdad, no pensaba preparar otra receta, pero en la Canasta vinieron 3 Alcauciles y puse manos a la obra. Combinando recuerdos de algún vídeo salió, a mi manera claro. Gracias a Sandri por el tip de rabanitos.Es para hacerla con tiempo...

Dio la casualidad sin saber que hoy era la consigna Zapallo Kabutiá... hice una sopa con las pocas verduras que tenía en la heladera #mercado #mitoque #paraprincipiantes

#Masconmenos si hay algo que me gusta son las verduras 😋😋 y para la cena en estos tiempos de frío me la preparo y la guardo así en la noche la caliento y lista la cena 🥰

Cena= liviana fresca y saludable,!!Sopa de verduras ( puchero del mediodía!!😁🙋‍♀️😘

6 porciones

#Mercado ya planificando para no atormentarme a la noche en la cocina hice mi cena, tratando de ir por el #Saludable 😊🤗🥳

#caminodesabores mis emoticones 👋🤞👍😘.......HOLA hermosa comunidad... " no me gusta la remolacha" te dicen., ...pero les encanta el pan y jugo que hago con ella 🙄. Me encanta el destacado de la semana porque hay muchas preparaciones muy interesantes para realizar, y CRUZO LOS DEDOS para que la consuman y no se den cuenta que le puse. GRACIAS a todos por la inspiración. BESO para tod@s y participo con esta receta #mercado

#sebuscan Cuando preparo caldo y puchero, guardo las cáscaras de las verduras lavadas y cortadas en el freezer, para tener la base de un rico caldo y sopa crema o licuada, así que como tenía muchas cáscaras guardadas las puse en la olla a presión, dos preparaciones: caldo para freezar porcionado y sopa licuada 😋😋

#mercado #delantaldorado Por supuesto con zapallo criollo para la consigna de Mercado Modelo de esta semana.

Reciclaje con el pollo que sobró de la parrilla y un resto de ensalada rusa, salió este plato ideal para la cena😋

Cuando hace mucho frío en invierno y vengo de trabajar muy tarde a la noche, adoro tener en mi mesa esta sopa súper sana y deliciosa.

#Almuerzo#menusemanal.Tenía una mitad de pechuga de pollo entonces hice este rico salpicón para el mediodía y demás verduras.🍗