Torta fácil de Coco sin gluten

Hola 👋👋👋 cómo están?, les cuento para los que no vieron la torta cebra que subí ayer,ésta es mi versión sin gluten 😅 .Amé ésta torta por su sabor y por la consistencia que tiene, es la primera vez que una torta sin gluten me queda así , todas las tortas que había hecho al ser con maizena solamente quedan demasiado esponjosas y suaves como para un bizcochuelo, pero ésta se ve ya en la foto que no es de ese tipo quedó bien consistente firme con una miga espectacular. Probé frezzarla y después de varios días cuando la descongele estaba perfecta, no cambió en nada parecía como recién hecha eso me encantó porque me resulta práctico hacerme una torta el finde y después voy sacando por porción cuando quiera comerla. Sin duda que seguiré haciéndola la super recomiendo

Hola cómo están 👋👋👋. Les comparto hoy mi primera torta Letter Cake sin gluten😀. Quedé feliz con el resultado quedó muy rica😋, les comparto el paso a paso .

Hola buenas tardes 👋👋👋, les comparto un invento de un día que no tenía nada para merendar y me saco del apuro! Quedó riquísimo y lo hice en menos de 10 minutos

Me encantó ese budín la miga es muy rica 😋. Les comparto la receta

Hola buen día 👋 👋 👋, ya les he contado que me encantan las tortas pero la mayoría de las que probé sin gluten para que queden bien ricas hay que batir con batidora eléctrica y algunas es necesario batir las claras a nieve y toda la cosa... el tema es que no siempre hay tiempo o ganas de pasar trabajo en la cocina por eso tenía que encontrar otra forma 😅,les comparto esta que salió de casualidad para una merienda rápida y me sorprendió el resultado, quedó riquísima 😋 muy buena la miga! De todos los vídeos que veo siempre observo los ingredientes que usan y por lo general hay una regla que se ve que no falla que es usar la misma cantidad de harina de arroz que de maizena , por eso no dude en probar eso y funcionó muy bien.

Hola buenas tardes 👋👋👋, les comparto hoy otra torta pero esta vez con otra masa, quería tener otra opción que no fuera la clásica galleta de vainilla, tenía ganas de hacer algo en chocolate por eso tomé de base una de brownie que tenía publicada y quedó súper bien, no se rompió que era mi miedo😅 y el sabor es delicioso. Les comparto el paso a paso ...pueden seguirme en Ig.@kzcositasricassin gluten

Hola 👋👋👋, hoy les comparto la receta del pan dulce que salió espectacular a pesar de que era mi primer prueba y pensé que no quedaría de esa manera😅, se acuerdan del pan lactal que compartí y fue un éxito ya que conseguí algo demasiado rico y sin gluten para mis meriendas y desayunos, ya me estaba aburriendo de comer galletas de arroz 🤦‍♀️y tenía que encontrar algo práctico para cuando no puedo cocinarme otra cosa! Me basé en muchos de esos ingredientes usados antes pero le agregué miel azúcar y las frutas. Debo admitir que nunca me imaginé que quedaría tan delicioso! Si bien mis expectativas eran muchas pero el resultado las superó ampliamente 🤩La miga es algo maravillosa y el sabor también ! Super feliz con mi pan dulce sin gluten 💪

Hola cómo están 👋👋👋, Que rica quedó la tarta🤤, la preparé para un cumple como para tener algo rico y diferente para mí y al final todos comieron como si fuera una chivito normal 😅, sin duda la seguiré haciendo porque me resultó muy práctica y rápida de hacer. Es ideal para cuando no tenemos tiempo es poner todo en la licuadora y en 5 minutos la tenés en el horno, la super recomiendo!

Hola👋👋👋 estoy feliz por el resultado del pastel 🤩,la masa queda riquísima! En casa fue un éxito hasta Santiago comió unos cuantos trozos 😊. Les comparto paso a paso como la hice

Hola 👋👋👋buenas noches , hace unos días me pidieron muffins para una niña diabética y la verdad no quería hacerlos solo con harina de almendras ya que el sabor y la textura para una niña quizás no fuera la más agradable . Probé mezclarla con harina de arroz integral para suavizar el sabor y quedó bastante bien, la comparto por si a alguien le es útil.

 #ebook2025Hola buenos días! Les comparto una receta muy sencilla sin gluten, es ideal para los que recién comienzan en la cocina sin harinas de trigo porque no tiene dificultad y no falla, no es necesario tener batidoras eléctricas se hace de forma manual. Simplemente es mezclar bien y luego al horno , en 30 minutos tenés una torta sabrosa y con buena miga que te solucionará varias meriendas y desayunos. Si no tenés esas frutas secas que usé podes reemplazar por otras que tengas o usar solo manzanas o bananas.

Hola cómo están 👋👋👋No no no lo que me disfruté éste brownie no les puedo explicar 😅, comparto el paso a paso ! La receta es de @gramar09 y es espectacular

Hola👋👋👋👋 cómo están? Les cuento que estoy feliz con el resultado de mi pan🤩, la receta es del canal de YouTube "soy Celíaca no extraterrestre " y es realmente excelente el sabor del pan y la miga. Se puede frezzar cosa que me encantó ya que me gusta cocinarme los findes y tener reservas en el frezzer para la semana que es cuándo menos tiempo tengo. Les comparto paso a paso como lo hice y ojalá les sirva para aquellas personas que deben comer sin gluten como yo.

#DelantalDoradoDelicia de torta si les gusta el coco prueben esta receta es muy fácil.

Me inspiré en la receta de Sandri 🌿 @soldeinvierno , tenía sobras de hacer leche de coco de un experimento con el kéfir que salió horrible 😅 y me dio vergüenza publicar🤦‍♀️ y termine tirando todo menos el coco que me había sobrado de colar la leche! Que cosa más rica la miga de la torta a pesar de que no lleva huevo no puedo creer lo rica y tierna que quedó 🤩 me sorprendió ! Le agregué una especie de crocante de nueces encima que en la foto se puede ver como más húmedo y de otro color pero las nueces casi no se notan porque las piqué bien chiquita, quedó deli🤤

Hola muy buenas tardes👋👋👋, cómo están tanto tiempo? Les quería compartir la receta de una tarta frutal que me pidió una clienta para un cumpleaños. Como me sobró masa y frutas preparé 3 pequeñas para casa y fueron un éxito total. Quedaron exquisitas 🤤

#ebook2025Les comparto otra receta que me gustó mucho! Queda muy rico de sabor y la miga es muy linda.

#ebook2025Me encantó como quedó el budín y mucho más porque lo preparé en la licuadora! me resultó muy práctico y rápido de hacer. Les comparto la receta

Esta receta es la que fui mejorando según mis gustos. Y quedó muy suave y rica. Ideal para las tardes de frío para compartir con el café o té.

La receta es de @stephie y es la mejor torta que he probado en mi vida, sin exagerar realmente es muy buena su receta! Es con harina integral y avena! El sabor que tiene es increíble si ven los ingredientes entenderán porque queda tan sabrosa, la textura de la miga me encantó queda bien tierna pero consistente no es de las tortas que se rompe toda al comer o cortar! Tienen que probarla seguro les encantará tanto como a mí, Stephie muchísimas gracias de nuevo has cambiado mis meriendas un 100 %🤩🤤😋

#delantaldorado23Hola buenas tardes, les comparto como preparé estos ricos boniatos😋.

Hola 👋 👋 👋 Les comparto la receta que estoy usando para hacer muffins! Es la que mejor me resulta y es muy fácil de hacer. La masa la hago en licuadora probé hacerla un día en batidora con otra receta y no me fue nada bien 🤣, se me explotaron en la cocción y comenzaron a desparramarse dentro del horno😏. Por eso quería tener esta en mi recetario porque es para mi gusto la que queda más rica y no se rompen!

Hola👋👋👋 buenas tardes, cómo están? Día lluvioso por acá y muy feo😏. Hace mucho tenía guardada la receta de Camila @cami_calafate5 y ayer a la noche me saqué las ganas 😅, tuve que modificar algunas cositas solo en la parte de la masa para hacerla sin gluten pero quedé feliz con el resultado! La crema es una maravilla quedé encantada con la textura super firme que tiene ,para los que no les gusta el lemon pie por el sabor fuerte del limón les cuento que a mí tampoco me gusta mucho por eso usé menos cantidad de jugo y esa combinación agria con lo dulce del merengue es espectacular 🤤. Les comparto el paso a paso por si les gusta éste postre es muy fácil de hacer y no tiene grandes complicaciones .

Tenía ganas de una torta de coco y busqué qué ingredientes tenía en casa... Esto fue lo que encontré y así quedó la torta. Muy rica para acompañar con un mate o un café con leche. :)

Hola cómo están 👋👋👋, les cuento algo para desahogarme un poco😅 ... me encontraba en la cocina cansada tipo 22 horas y pico después de un día agotador en el trabajo, después de hacer como 14 muffins a pedido del peque de la casa 😅, luego de preparar 2 cenas diferentes más la vianda del trabajo para mañana y encima para completar mi día eteeerno no tenía nada para mí sin gluten ni para desayunar ni merendar 🤦‍♀️. Lo peor es que cuando estoy tan cansada empiezo a dar vueltas en la cocina abro y cierro la heladera varias veces para ver que puedo cocinarme y nada se me ocurre , de repente se me vino la inspiración y recordé unas galletitas que había preparado de la amorosa de Sandri @soldeinvierno que realmente me habían encantado pero no tenía el ingrediente principal y decidí cambiarlo por otro para probar, la verdad pensé que quedarían pasables digamos "comibles "pero nunca me imaginé publicar la receta por eso no saqué fotos , quedaron tan exquisitas tan diferentes a otras que preparé sin gluten que las quería compartir! Obviamente quería dejar escrito los ingredientes y el paso a paso porque definitivamente las seguiré haciendo por lo rápidas que son y lo deliciosas que quedaron ! Esa combinación de banana coco y canela es lo más si nunca probaron lo super recomiendo, les diría sin exagerar que las amé tanto que diría que son mis favoritas hasta ahora de todo lo que hice sin gluten😊

Hola 👋 👋 👋 cómo están? Primer intento en hacer un budín sin gluten y sin azúcar! Quedó riquísimo de sabor pero de vista no me gustó mucho, tendré que seguir practicando para que no se rompa tanto y quede más lindo visualmente.

Hola 👋 👋 👋, buenas noches!!! Les comparto otra receta que tenía pendiente...les cuento que se usa un poco de harina de arvejas por eso tiene ese color tan lindo! es la primera vez que usaba y para ser sincera no me gustó su sabor😅, la encontré demasiado fuerte y como amarga . Pero no todos tenemos gustos iguales tal vez a alguien le pueda interesar o quizás ya esté familiarizado con su sabor y le encante! Me basé en la receta de @xulynutri solo que ella la cocino en sartén essen y yo lo hice en horno.

Hola buenas noches👋👋👋, la receta es de @gracielamartinez y la amé 🤩. Desde hace mucho vengo haciendo el Pan de Chía de mi recetario y tengo guardado en el frezzer pero ya era hora de cambiarlo un poco y me dieron ganas de probar otro pan para no aburrirme. Si tuviera que elegir entre éste y el que hago siempre de chía no sabría con cual quedarme🤭 los dos son exquisitos aunque debo reconocer que la miga quedó mejor y se le parece más a un pan lactal común. Son bien diferentes en cuánto cantidad de ingredientes tal vez eso es lo que hace la diferencia en el sabor y en la miga. Les comparto el paso a paso para que puedan hacerlo es muy fácil y se hace todo a mano

Hola buenos días 👋 👋 👋 ,hoy les quería compartir como hago la pascualina actualmente, después de tantos intentos lo logré 😅. La masa queda muy rica, les contaré todos los truquitos que uso para que les quede igual😊!

Hola buenas buenas👋👋👋Para un cumpleaños me pidieron medialunas que fueran sin azúcar sin gluten y sin almidones, solo podía usar harina de almendras y harina de coco como harinas! quedé muy conforme con el resultado, les comparto como las preparé paso a paso.