Torta invertida de Naranjas y Coco

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

Me inspire en la receta Bella @sandrinha_cocina me quedo sorprendida con el hermosa resultado de la torta 🍰 nunca había hecho de naranjas 🍰🍊fue todo un lindo desafío también le di mí toque personal con el caramelo y también con algunos ingredientes 👩‍🍳💯

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. Para el caramelo:
  2. 1 tazaazúcar
  3. Agua a gusto
  4. 1 cdtamargarina
  5. 2naranjas en rodajas sin semillas
  6. 2huevos
  7. 100 gazúcar
  8. 1/3 tazaaceite
  9. 1/2 tazaleche
  10. Esencia de vainilla
  11. 2/3 tazaCoco rallado
  12. 210 gharina 0000 + 1 cda polvo de hornear
  13. 2ralladura de naranjas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero hice el caramelo en una ollita con azúcar dejé que se derretida y después le agregué un poco agua también 1 cdta de margarina

  2. 2

    Después quedó listo el caramelo, yo puse en la tartera bien parejo y por encima las rodajitas de naranja con cáscara sin semillas

  3. 3

    En un bol huevos y azúcar, aceite, esencia de vainilla mezcle muy bien

  4. 4

    Agregue el aceite y ralladura de naranja y volví a mezclar

  5. 5

    Agregar el coco rallado mezclar bastante

  6. 6

    Añadir harina y polvo de hornear junto con leche mezcle

  7. 7

    Verter la mezcla a la tartera con Carmelo, llevar al horno a temperatura 200 g durante 40 minutos o hasta quede pronta

  8. 8

    Paso los 40 minutos y quedó pronta

  9. 9

    Dejé un minuto quede un poco tibia

  10. 10

    Y después la desmolde con cuidado...

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Comentarios (2)

Escrita por

Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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