Curry de Sri Lanka (plato vegano)🌱

Les presento mi receta #60 y es que me parece mentira!!!! Me encanta esto!!!#otoño

#DelantalGlobal2024#Recetascongarbanzos

Mi amiga Vero da tremendos cursos de cocina vegana, esta receta es suya y la amamos!Vaya una buena porción por los 7 años#cumplimos7

Se inicia la Semana Santa y para los veganos el tema del consumo de pez es UN tema... Así que ando viendo opciones de no-pez que permitan mantener esas tradiciones a quien así lo entienda del caso y dejar fuera del plato a los animales#SemanaSanta#Pascuas

Mi hermana Ninna me regaló una tarde de verano hace ya algún tiempo está maravillosa receta

#mercado Con lo que iba quedando en la heladera y también me había sobrado del día anterior arroz blanco ya cocido y lo usé. Además incorporé brócoli para participar de la consigna de Mercado.

Este romance con el edamame recién comienza

amo las recetas veganas con frutas 🍐🌱son súper ricas y económicas 👏ideales para disfrutar en familia o con amigos

#frutas

Además de estar compuesto en su mayoría por agua (90%), el tomate de árbol es un gran generador de vitaminas como la provitamina A, la C, la hey algunas del grupo B (B6). Posee minerales como el hierro, el magnesio, el potasio y el fósforo, además de aportar carbohidratos y proteínas. Por su alto contenido de fibra ayuda a las funciones intestinales. https://www.maxionline.esencia /recetas/tomate-de-árbol-el-fruto-que-baja-el-colesterol/

Mi amiga Vero lo ama y siempre me dice que es lo más... Y si! Tiene razón!

Tres tristes caquis pidiendo amor... Y se viene el día de la tierra... Eso... #elijococinar#diadelatierra

#globalcookpadgames2024#DelantalGlobal2024

Porque hay que ir probando todo!

Me basé en la receta de Pollo al curry de Fertchus, con algunos cambios de acuerdo a lo que tenía en casa. Quedó súper rico; ¡lo recomiendo!Aclaro que usé quinoa roja porque tenía, pero con arroz queda bárbaro también.Ah, y otra cosa, normalmente usaría crema doble en vez de leche y queso crema, pero se me había terminado 🤷🏻‍♀️ Aunque así quedó muy bien, y un poco más liviana también.

Hoy mi amiga Lara, me dio a probar la torta que había hecho para desayunar en la Facultad, me gustó tanto que le pedí la receta y se las comparto 😁 #mirecetario

Qué no te engañen... Todo es veganizable!

Me visitó mi hermana que es vegana, es siempre una oportunidad de aprender recetas nuevas. No tenía nueces ni pasas, que además estás últimas no me gustan, pero tenía coco y sentí que iba a darle un toque crujiente. Funcionó.

#batido #cocinavegana #saludable #bajardepeso¡Buenos días para tod@s! 🙋🏻‍♀️ Deseo que se encuentren bien ☺️Comparto esta sencilla receta que vi en un suplemento deportivo (en internet, de casualidad 🤭) y quise probarla.Este batido estaba presentado como una opción adelgazante (quema grasa) y, dados los ingredientes que lleva es muy probable que así sea 💪🏻💪🏻Así que si buscan una "ayudita" para perder peso de manera saludable, pienso que debe ser eficaz. Siempre acompañado de una buena alimentación y ejercicios.Más allá de querer o no perder peso, este batido igualmente resulta delicioso para beber cuando se quiera 😋**En caso de dudas, siempre se recomienda consultar con el médico y/o nutricionista**

Me enamoré de la coliflor teñida con la remolacha y como en un flash lo vi... un plato con coliflor rojo y amarillo... y en mi cabeza hubo un flash...

#delantaldorado Mi favorita para acompañar unas ricas hamburguesas caseras, milanesas caseras, pan casero lo que se te ocurra.

Me encanta las frutas de estación 🍍son súper ricas 😋💯 justo me queda la mitad de la ananá 🍍 y aproveché hacer estos ricos muffins y veganos

En plena pandemia me compré muchos libros de recetas... Y me divertí mucho igual. Entre las tantas recetas que me sorprendió está tiene un lugar de privilegio en mi alma. Es fácil y si no tenés para ir a comprar y viene gente te saca de apuro

Por si me extrañaban aquí vuelvo con esta bomba! Queda hasta más rica que la versión especista!!!

Me regalaron el libro de Cata de Palleja (esta receta es de allí), no saben lo chocha que quedé al ser este mi primer libro de cocina! Cata es una cocinera uruguaya que en lo personal admiro mucho, sus recetas han influenciado gran parte de mi estilo de cocinar hoy en día. Con mi madre siempre vemos su programa en la mañana y de vez en cuando, le mandamos por Instagram fotos de cómo nos quedaron sus preparaciones (nos ha respondido!). Así que hoy decidí hacerme un tiempo de la facultad y ponerme a cocinar para estrenar el libro, y quedaron riquísimas!!

No tengo buenos recuerdos del provolone especista. Me parecía insulso y chicloso. Cuando fui a un local vegano y probé la versión vegana me volo la cabeza... Y hoy por accidente cayó esta receta en mis manos

Son unas ricas galletitas para el desayuno o merienda, con un té o un mate