Encurtidos veganos: coliflor con cúrcuma

#DelantalDorado23Uno de los encurtidos más ricos que hay!

Uno de mis favoritos!#DelantalDorado23Las CANTIDADES dependen del frasco donde vayas a guardar tu encurtido

#comidavegana #sintacc #coliflor ¡Buenas noches! ¿Cómo están? 🤗 Aquí estoy nuevamente compartiendo otra receta con coliflor, jaja sigo experimentando. Tenía bastante coliflor y se me ocurrió hacer estos bocaditos ya que toma el sabor de las verduritas salteadas y así queda sabroso 😋 Esta vez en lugar de avena utilicé harina de garbanzos para cambiar un poco y no aburrirme 😅 Próximamente estaré compartiendo nuevas recetas con coliflor en base a algunas que he visto en la comunidad. La verdad no puedo creer todo lo que podía hacerse con coliflor y nunca me había animado a probar. Estos bocaditos quedan súper ricos y son bien nutritivos.

Hoy fui a la feria bien temprano con mi abuela y encontramos coliflor muy barato! Hace unos días vi en televisión que lo hacían al horno y me resultó curioso. He aquí mi versión 😋 #mirecetario

#mercado Comparto por aquí la segunda preparación que hice con lo que me restó de coliflor de la receta anterior. Otro exitazo con coliflor que me encantó, incluso más que el clásico puré de papas 🤩😋

Otra forma de agregar vegetales! Lo comes con la mano o como guarnición! #mercado

Vi algo en el cable... Hiper especista... Y lo adapté

Como justo había comprado un coliflor porque vi una receta muy rica y saludable , me gustó para hacerla y la verdad no pensé que me quedaría tan exquisita hice bastante y puse a freezar.🍲💯/💯😋

#mercado ¡Buenas tardes! ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️ Por aquí voy a compartirles una receta en base al destacado de la semana: la coliflor. ¿No te gusta la coliflor? ¡Te invito a darle una oportunidad con esta recetaza! 😃 Debo confesar que NUNCA me gustó la coliflor, ni siquiera soporto mucho el olor. Me acuerdo de chica iba a casas que me invitaban a comer y si había coliflor sufría horrores para comerlo 😅😭 y por no rechazar la comida me lo comía igual. Pero ayer compré coliflor por primera vez (nunca cociné con coliflor) por lo que decidí aprovechar la oportunidad, cocinarla de manera que sea saludable y al mismo tiempo que den ganas de comerla. Me topé con esta receta de "Soyvelén" -youtuber argentina y vegana- que es una genia siempre está subiendo ideas y recetas riquísimas. Yo utilicé otros ingredientes y debo admitir que esta receta me sorprendió muy gratamente. Me gustó bastante así que los invito a probarla 😋💚

A los niños que son difíciles para la coliflor les va a encantar! Se puede hacer con brócoli pero a mí me gusta mar hervido el brocolito...

#mercadoMe tentó esta pizza cuando la vi y además quería aprovechar que la consigna de mercado de esta semana es coliflor.Tengo que decir que miré varias recetas y saqué ideas de todas.Quería hacerla a la sartén y como es una masa bastante blanda se me complicó un poco pero finalmente quedó.Es una pizzeta pequeña de 18 cm. de diámetro, como para uno solo.

Me enamoré de las recetas de una chef de Costa Rica y bueh... Pasan cosas... Cómo esta!

Un plato simple y delicioso. La combinación de pasta y verduras es genial. También vi que se puede utilizar la verdura salteada de forma independiente #delantaldorado23

Lo vi por ahí y me voló la cabeza... hay gente que come un pato... A la naranja... Y ahí se me prendió la cabeza, me dije, es un trabajo para súper tempeh!!! Y estuvo más que a la altura mi tempeh querido!!!Para vos @marina_o !

#mercadoEsta receta la hice con el coliflor divino que me vino en la canasta que me gané de la UAM.El coliflor es una verdura que me gusta mucho pero generalmente la como en ensalada, el desafío semanal me hizo pensar otra manera diferente de consumirlo y la verdad me encantó el resultado.

#DelantalDoradoTenía una coliflor que compré pero con el frío no como tantas ensaladas así que se me ocurrió usarlo en esta tarta. El resultado, espectacular!! Amo las tartas!!! 😋😋😋

La receta es de Mamucha Silvia! Me encantaron y son fáciles de hacer, sólo le modifique lo de agregarle cúrcuma. Duran muchos días sin cambiar la textura y eso me parece muy práctico, podemos hacerlas el fin de semana que es cuando tenemos más tiempo y tener en un táper siempre! Quedan crocantes así tal cuál se ven en la foto pero no duras ni gomosas.

Es la primera vez que hago este plato, conseguí la receta y decidí mejorarla a mi gusto. Espero guste tanto como a mi!

Aprovechando la receta de Mamucha Silvia (Pizza de Coliflor) se me ocurrió variar la cubierta con lo que me quedaba en la heladera y surgió esto... espero les guste. 🙂

Está la dejé guardada esperando saliera del horno y me olvidé de la foto… la próxima la suboCon ganas de algo dulce y con pocos ingredientes salió está torta. Quería hacer una torta de coco, me inspiré por aquí en varias recetas y bueno... queda muy ricaCómo no tenía ni aceite ni margarina, pensé en usar como materia grasa el propio aceite del coco rallado. A su vez, sustituí la leche o yogur usado en otras recetas, por la leche de coco. Así que resolví mis faltantes y realice mis sustituciones para no usar ingredientes con lactosa.Manos a la obra!

#estofadodecoliflor #cocinavegana Buenas noches, ¿Cómo están? 😊✨ Hoy les quiero compartir la última receta que hice con lo que me quedaba de la coliflor enorme que tenía en casa. Me inspiré en la fabulosa receta de María Carmen @cook_2662513, la cual también fue inspiración para @cook_Salvador ya que al ver su cooksnap se me antojó muchísimo realizar este plato 😍 ¡Gracias a ambos!Como siempre, utilizo ingredientes que tengo a mano y un ingrediente sorpresa para añadir proteínas a este plato delicioso y súper nutritivo: Garbanzos 💪💚¡Lo bien que me hizo este almuerzo hoy para quitarme el frío!

Esta receta es muy sabrosa 🤗...Ideal para que los más chicos 👧🏻🧑🏼 incorporen coliflor de una manera camuflada, además como es sin gluten no te distiende como lo hace la pizza habitualmente! Es de rápida digestión por su alto aporte de fibras y lo más importante es muy muy rica!! 🍕😊😊

Esta receta contiene 1 carbohidrato.En su cantidad esta pensada como un acompañamiento. Si la base de tu plato va a ser esta es comveniente hacer el doble de la receta

La receta es de @dagoberto y es demasiado rica🤤, la coliflor es algo que me gusta mucho podría comerla así sola no más igual que el brócoli😅, pero cocida de esa manera es algo realmente maravillosa! Tienen que probarla

En mi caso que amo la coliflor, podría comerlo tipo caramelo hervido e incluso sin condimentar 🤣 Pero como a mi novio no le gusta mucho que digamos, lo preparé de una forma distinta, y le encantó. Salió, entonces, este "puré" de coliflor que en realidad es coliflor hervido (y un poco pasado) con Salsa Blanca, queso magro y condimentos.Esta receta fue también una forma de aprovechar verdura cocida que tenía en la heladera y convertirla en algo distinto. #porunmundomejor

El sábado había comprado en la feria un coliflor y la consigna del #mercado me vino súper bien para hacer algo con el.

Solo quería aprovechar la coliflor, no me gusta mucho en ensalada y no quería hacer tarta, así que hice estos buñuelos!!! Espero que les gusten 😌

Este plato es uno de los preferidos de mi esposa y mi hija Juli de 8 años, ambas me lo piden con frecuencia, sobretodo en el verano. Al prepararlo me gusta incorporar varias especias tanto al arroz como al pescado.

#globalcookpadgames2024#vegetales#coliflorQueda muy rica y es muy buena la combinación de la salsa blanca gratinada con queso.

Se viene el calorcito y es muy importante hidratarnos !Está limonada antioxidante, antiinflamatoria y depurativa es fresca y deliciosa !Es una variante para:📍Servir en la mesa📍Quienes les cuesta tomar agua sola📍Llenar de propiedades beneficiosas el aguaSiempre es conveniente prepararla y tomarla el mismo día fresca 🙌