Pasta feta vegana

Este es mi aporte al #caminodesabores si de hacer algo fácil y rico se trata

Estamos con mucho calor... mi madre cuando había tanto calor decía LA calor, le parecía que era más notorio... en fin ... estos días TREMENDA CALOR! jaja

No tengo buenos recuerdos del provolone especista. Me parecía insulso y chicloso. Cuando fui a un local vegano y probé la versión vegana me volo la cabeza... Y hoy por accidente cayó esta receta en mis manos

Viernes Santo. No deberias comer carne roja. En realidad los humanos no deberiamos comer animales nunca. Te encantaron con eso mientras unos pocos poderosos exterminan nuestro planeta por codicia

Para que nunca te falte...Con el agar agar para comer con todoPara las papitas o nachos, o mac n cheese, sin agar agar

Hoy fue un día de experimentación... Tengo más de una receta para compartir... Aún no termina de enfriar pero de sabor está perfecta!

Ya es sabido que me encantan las tortillas y las hago con lo que tenga. En esta ocasión me quedaba un poco de pasta del día anterior y unos tomates cherry que mi esposo hizo confitados. Pero es opcional, se pueden usar los tomates apenas salteados.

Porque hay vida después de la mayonesa...

#almuerzoveg #feijoadavegana Me regalaron unos hermosos porotos negros y dije '¿Por qué no hacer una feijoada?' Con un poco de recuerdo y un poco de nostalgia cocino esta receta, ya que este año pensaba hacer otro viaje a ese destino que es Brasil, y el Covid echó abajo muchos de mis planes 😔 Va con todo mi amor en honor a ese país hermoso que es Brasil, pronto nos reencontraremos 🇧🇷💞 ¿Qué estás esperando? ¡Corré a poner en remojo los porotos! 😅

En esta ocasión con forma de corazón por San Valentín

#cocinavegana #ensalada #pasta #saludable ¡Buenas tardes! 🙋🏻‍♀️ Llegué corriendo del trabajo y literalmente, no tenía nada preparado para el almuerzo. Estos días sinceramente casi ni me he metido en la cocina, el calor pesado me tiene mal y la verdad... cero ganas. Nunca me había pasado pero este verano más que disfrutarlo lo estoy padeciendo 🥵Se me ocurrió hacer una ensaladita con lo que encontré en la heladera (así de simple) para comer sano, fresco y rico. (Y rápido, jeje). Esta vez con fideos ya que el arroz me aburre (salvo estofado) 😅Quizá mi menú pueda servir de idea si les pasa lo mismo que a mí 🙂

Hablando de platos con historia, era tiempo de veganizar esta locura

Vi tremenda idea en Tiktok y dije... Aquí voy! Pero el destino quiso algo más para nosotros esta nochecita...

Hace unas semanas me uni a El ingrediente secreto, que es un espacio de radio en línea que, obviamente, habla entre otras cosas de comida. Esta semana el tema fue pizzas así que les voy a compartir algunas de las que compartimos entre amigos, en la radio

No hay que torturar a nadie para comer cositas ricas (y sanas...)

Pasé tiempo viendo el paquete y hoy me decidí a hacerlos!

El gratín dauphinois es un plato típico de los Alpes franceses. Anduve buscando recetas por varios lados (incluyendo Cookpad Francia) y otras páginas y llegué a esta adaptación

#cocinavegana #lasaña #saludable #sinharina #sintacc Buenas, ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️ Compré unas berenjenas lindas y a un buen precio así que me puse a pensar que podía hacer con ellas. Primero pensé en hacer un baba ganoush pero iba a salir un montón así que quedará para otro momento. Salió una deliciosa lasaña de berenjenas con boloñesa vegana y un quesito cremoso casero por encima 🤤

Muchas gracias soyvalen en Youtube por salvarnos la Navidad con esta súper receta

Quién te dijo que necesitas huevos para la tortilla? Jugate por esta versión sin colesterol y maravillosa

Lo confieso, no apostaba mucho por esta receta pero... Amamos!!!

Fui a un lugar amigo y encontré por primera vez ñame. Me encantó la idea de conocerlo...

#cocinavegana #toston #pleurotus #hongosfrescos #saludableBuenas noches ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️Acá aparezco de nuevo compartiendo una nueva receta, impulsada por un regalito que recibí hace unos días, de la tienda natural donde habitualmente compro: Hongos variedad Pleurotus de producción nacional 🇺🇾Lo feliz que quedé con este regalo que lo mínimo que puedo hacer es transformarlo en una receta linda y deliciosa.Soy nueva en esto de los hongos frescos ya que (reconozco) soy bastante desconfiada a la hora de comprar algunos alimentos. En este caso por supuesto los recibí con mucho amor, primero porque fue un regalo, segundo ya conozco como trabajan en la tienda y les tengo confianza, y tercero estaban en perfecto estado: fresquitos, limpitos y hermosos 😍Más adelante les cuento un poco de las propiedades del Pleurotus 🍄Espero que les guste la receta 😃