Hamburguesas de lentejas

#delantaldorado23Tenía que hacer un omelette con lentejas, no me podía quedar sin probar.

Estas hamburguesas de lentejas las comencé a hacer cuando me volví vegetariana, sabía maso los ingredientes que llevaba y empecé a probar cantidades hasta que llegué a la cantidad justa.

Un delicioso almuerzo, date el gustito y probá estas hamburguesas de lentejas ♥.Esta receta surge de la receta original de Paulina Cocina, junto a un mix de videos que vi en YouTube para preparar hamburguesas de lentejas + todas las recetas posibles que leí en Cookpad, increíble la variedad de recetas que hay...y las diferencias no son más de dos o tres ingredientes, y la impronta de cada uno, claro.Yo les cuento como las hice yo, después seguro siga probando otras formas nuevas. ✨

Amo las hamburguesas de lentejas! Y lo mejor de todo es que las podes poner en el freazzer para guardarlas

Bueno más vale tarde que nunca, hoy realice estas hamburguesas al horno y no pude subir antes la receta. Aquí la comparto, que tengan un buen descanso!!🌜🌟🥱😘

Hace mucho tiempo estoy buscando la mejor receta de hamburguesas de lentejas, la encontré, le puse algún toque personal y el resultado ha sido muy bueno! (pueden ser de lentejas o cualquier legumbre) 😉

#EscuelaMIFF

Despidiendo al frío (que no tiene ganas de irse), quise hacer las lentejas de forma distinta a como las preparo siempre, a mi me gusta un guiso con mucho caldo pero quería probar que quedara tipo estofado cocinado con poca agua.El resultado fue muy bueno, solo se debe tener más cuidado de que no se pegue todo al fondo al contener poco líquido.

AMO las hamburguesas de lentejas ☺️💜 quedan súper ricas y en este caso hice la receta para que puedan congelarlas!

#delantaldorado23Durante el finde me entusiasmé con las recetas de lentejas y esta es la primera que subo.Es que cociné un paquete entero de medio kilo y por si no lo sabían, resulta que cocidas rinden un kilo, yo lo descubrí ayer jajajaja.Por eso hice de todo un poco, dulce y salado.

#delantaldorado23Mis galletitas para la semana, esta vez de lentejas.La combinación quedó perfecta, suaves, esponjosas, deliciosas!

#delantaldorado23Me encantaron las hamburguesas quedan muy ricas y son una opción saludable! Les comparto como las preparé , tome de base una que vi por aquí de @cook_5189413

En una época donde no comía carne, comencé a experimentar y después de muchos intentos e investigación, logré una receta de milanesas o hamburguesas de lentejas, en casa es un clásico y siempre hay congeladas en el Freezer ya que cotidianamente cocinamos sin carne.

#delantaldorado23#ñoquisPor primera vez me animé a hacer ñoquis sin gluten y quedé muy conforme con el resultado, además en casa a todos les gustó.Y ya aproveché la consigna de la semana y los preparé con garbanzo que le dieron el toque especial.

#delantaldorado23Yo había dicho que me entusiasmé con las lentejas!Además aún me quedaban y tenía que usarlas sí o sí!Este budín lo preparé en la licuadora y aviso que queda con una consistencia bien húmeda como si fuera un budín de pan.

Hice un día para probar y a mi niño no le gustan las lentejas y ese día sin saber las probo y les gustó. Cuando le dije de qué eran no me creía, así que nuevamente las hice y las sigue comiendo. Pensó que eran de carne

#nuevoshábitos la historia de cómo se me ocurrió esta hamburguesa es muy loca e involucra a mucha gente.... Por un lado vi la receta de "puré de porotos" de Laura @LauraL que me encantó!! y cómo tenía un poco de porotos frutillas enlatados que no les gustó a las peque, pensé hacerlo pero después me gustó para hacer con ese puré unas "bombas de papa" que vi en receta de Agus @AgusBaruch que estaban muy buenas, pero decí hacer algo más chico, disimulado para que las peque las coman... hamburguesas!!!! mini. Y como tenía el bagazo de la leche vegetal recordé que con Sandri @soldeinvierno una vez hablamos de hamburguesas. El resultado estuvo genial 😁, aproveché todo y usé lo que va saliendo de mi pequeña huerta 😋. Espero sirva de inspiración a alguien más y obvio acepto cualquier aporte

Vamos a jugar!En casa nunca faltan las lentejas, es nuestro #básico que siempre tenemos y que se puede comer de varias maneras! Invito a @Estela1959 y @NinoskaGutierrez a compartir 1 receta con 1 básico de su cocina y desafiar a otras dos personas más cada una! 👏🏼👏🏼👏🏼 ya quiero conocer sus básicos!#revista

Así las hacia mi abuelo y bueno el aroma de niña dicen que no se pierde así que intento hacerlas igual que el.

Las hamburguesas vegetarianas no tienen desperdicio, pero en milanesa.... Espectaculares!!! También se le puede agregar algún otro vegetal a la mezcla, todo suma.Perdón que saque pocas fotos, seguro en breve repito y agrego!

Unas ricas hamburguesas vegetarianas que llevan un poco de harina (sin gluten o con gluten)

Adoro la textura queda lentejas con poquito ingredientes y vegetarianas, parecen tipo mini churrascos

#DelantalGlobal2024#recetasconlentejasTenía ganas de comer lentejas pero había pocas verduras y bondiola, así que con eso las preparé.Y el pedido de mi esposo cuando supo lo que iba a cocinar..."hacelas medias picantes!"

Tengo publicada otras recetas similares, pero esta es la que más me gusta y quería compartirla. Además de las lentejas tienen :zanahoria, morrón, cebolla, ajo y perejil , el sabor es delicioso 😋🤤.Si les gustan las lentejas seguro les encantará la receta.

Hola buen día, por fin viernes 🎉🎊!!!!Estaba por empezar a preparar las milanesas de soja y lentejas que hago cada 15 días aproximadamente y luego las guardo en el frezzer para tener cuando no tengo ganas de cocinar ! En el momento que ya tengo todo casi listo me doy cuenta que no me quedaba suficiente pan rallado 😅, tuve que pasar al plan B y salieron las burguer pero quedaron riquísimas y quería compartirlas por si les sirve la idea.

Esta es una de las recetas que mi nutrisionista me paso

Hoy pensé darle una vuelta al couz couz, pensé en unas hamburguesas. Me llevo bastante tiempo y siendo muy claro, el sabor no quedo mal, pero me faltó un poco más de humedad, ( quizás me pase de horno) y olvide probar el condimento, le faltó más sal🤷‍♂️🤔👨‍🍳👨‍🍳

#Vegetal Los pueden hacer con harina común. El relleno también queda muy bien para tarta en vez de muffins. Quedé conforme con el resultado. Son como tartaletitas rellenas.