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Ingredientes

30 minutos
molde 18 cm diámetro
  1. 3huevos
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/2 tazacoco rallado
  4. 400 ccleche
  5. Vainilla a gusto
  6. 6 cuchazúcar para el caramelo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un recipiente apto para microondas ponemos las 6 cuch de azúcar y un chorrito de agua, mezclamos y llevamos al micro en intervalos de 30 segundos, moviendo el recipiente cada vez qué se cumple el tiempo. Esto lo hacemos hasta que tome color dorado. Me llevó unos 6 minutos. Retiramos con mucho cuidado y giramos el molde para que se adhiera a las paredes. Reservamos.

  2. 2

    En un bol ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien.

  3. 3

    Vertemos sobre el caramelo y llevamos al micro a intervalos de 3 minutos. (Me llevó 8 minutos en total). Vamos controlando que quede firme en los bordes y al pincharlo el palillo salga seco. Retiramos. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego llevamos a heladera por 3 horas como mínimo, si es toda la noche, mejor.

  4. 4

    Una vez frío, desmoldar y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cecilia L.
Cecilia L. @Celicia_Artesanias

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