Tartaletas de calabaza
Tartaletas de calabaza
Paso a paso
- 1
Cocemos la calabaza troceada con la mantequilla y una pizquita de sal durante 20 minutos.
- 2
Escurrimos la calabaza y la pasamos por la batidora junto con la leche condensada y los huevos, hasta obtener un puré fino.
- 3
Ahora, añadimos las almendras y la canela, mezclamos bien.
- 4
Sobre la base galletas vamos vertiendo la crema de calabaza.
- 5
Lo metemos en el horno ya precalentado a 180º durante 25 minutos. Comprobamos que está cuajado, si no lo dejamos 5 minutos más.
- 6
Preparamos la base de galletas, pulverizamos el paquete de galletas y reservamos. Derretimos la margarina y la agregamos a las galletas mezclamos bien hasta que se una la mezcla, si ves que está muy suelta la galleta, agregamos un poco más de margarina.
- 7
En moldes redondos pequeñitos, colocamos sobre ellos papel vegetal y sobre ellos vamos poniendo la base de galletas.
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