Champiñones rellenos con fettuccine
Los champiñones son un producto que cocino mucho en casa, estos con pasta quedan muy ricos.
Champiñones rellenos con fettuccine
Los champiñones son un producto que cocino mucho en casa, estos con pasta quedan muy ricos.
Paso a paso
- 1
Vaciamos los champiñones con cuidado y picamos bien finito el champiñón vaciado le ponemos el zumo de limón a ambas cosas
- 2
Cortamos la cebolla y el pimiento muy fino y sofreímos en una sartén con un poco de aceite unos mnts
- 3
Salpimentamos la carne y la añadimos a lo anterior junto con medio bote de tomate el resto de los champiñones el vino y el perejil dejamos unos 15 mnts que se haga bien(rectificamos de sal)
- 4
En una fuente de horno ponemos el tomate restante y vamos colocando los champiñones los rellenamos, un poquito de queso rallado por encima y gratinamos hasta que estén dorados
- 5
Por último cocemos los fettuccine y les ponemos por encima un poco de la salsita y los champiñones y ya está !!a comer!!
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