Tarta japonesa con queso crema y chocolate 😄

Alexandra Silva
Alexandra Silva @cook_10131009
Uruguay

Me parece una buena opción para el desayuno o merienda queda muy rica y liviana 👌

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Ingredientes

  1. 250 gramosqueso crema o de untar
  2. 250 gramoschocolate blanco
  3. 6huevos
  4. Azúcar impalpable para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Derretimos el chocolate a baño maría

  2. 2

    Luego agregamos el queso crema y revolvemos en forma envolvente

  3. 3

    Separamos la clara de las yemas e introducimos las las yemas en la mezcla anterior y revolvemos (siempre de forma envolvente) hasta incorporar todo

  4. 4

    Luego batimos la clara hasta que se forme un merengue, yo lo hice sin azúcar y quedó genial

  5. 5

    Agregamos la mitad del merengue a la mezcla y revolvemos (envolvente) luego que se incorpore todo agregamos el resto

  6. 6

    Precalentamos el horno a 170° e introducimos la mezcla en una tortera desmontable previamente aceitada para que no se pegue

  7. 7

    Llevamos al horno unos 30 min. Dependiendo cada horno y listo

  8. 8

    Debe quedar doradita. Rociamos con azúcar impalpable (si así desea) desmoldamos y a disfrutar en la merienda u ocasión que desee

  9. 9

    Espero les guste 💕

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Lu Del Piero
Lu Del Piero @cook_5747150
buenisima la explicación... y solo 4 ingredientes, me encanta!

Escrita por

Alexandra Silva
Alexandra Silva @cook_10131009
Uruguay
Me encanta cocinar, no soy experta pero cada receta que veo me animo a hacerla!!! Espero aprender mas ☺
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