Paso a paso
- 1
Colocar la sal gruesa en una asadera
- 2
Mezclar la manteca, mostaza y las especias a gusto y marinar los muslos y colocarlos sobre la asadera. Se le puede colocar un ajo entero debajo de la piel de cada muslo.
- 3
Llevar al horno medio por aproximadamente 45 minutos
- 4
Cortar las papas en cuartos, pincharlas y llevarlas al horno, cuando se estén dorando agregar ajo en polvo y quedó rallado para marinar
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