Muffins de ricota y manzana saludables

Sofi
Sofi @sofilester
Uruguay

Es una receta con muy poca azúcar, para que pueda comer mi bebé. Pero podés hacerla con más azúcar y con azúcar blanca en lugar de rubia. #dulces

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Ingredientes

  1. 2manzanas rojas
  2. 200 grricota
  3. 1/2 tazaazúcar rubia
  4. 1/2 tazaharina
  5. 1 cucharadapolvo de hornear
  6. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la ricota bien desgranada en un bowl. Agregar las manzanas ralladas y mezclar.

  2. 2

    Aparte batir los huevos con el azúcar. Incorporar a la mezcla y agregar la harina con el polvo de hornear. Batir un poco.

  3. 3

    Cocinar en horno moderado unos 20 - 25 minutos.

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Escrita por

Sofi
Sofi @sofilester
Uruguay
Me encanta cocinar para toda la familia con amor y creatividad.
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