Arrolladitos primavera o Empanaditas chinas
Arrolladitos primavera o Empanaditas chinas
Paso a paso
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En un wok (una olla si no tenes) pones a rehogar las zanahorias ralladas, el repollo cortado bien finito, lo mismo que la cebolla. Una vez que están tiernas agregar un poco de sal y de azúcar, revolves y reservas
- 2
En un sartén pones a dorar el cerdo, cortado en pequeños cubos, hasta que estén completamente dorados
- 3
Separas la verdura en 2 bols en uno colocas el cerdo y en el otro los brotes de soja, los mezclas y reservas. Trata de sacarle toda el agua o jugo que tengan las preparaciones. Así podes hacer 2 tipos de empanaditas
- 4
Estiras la tortilla colocas 2 cucharadas de la preparación a unos 2 centímetros del borde, doblas los costados como indica la foto y enrollas
- 5
Antes de cerrar pinta el borde con un poco de huevo batido
- 6
Las podes freír en abundante aceite y las secas con un papel absorbente o las cocinas al horno
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#mitruco :Los brotes de soja que sobran los guardas en la heladera en un bols hermético cubiertos con agua fría. Cada vez que uses cambias el agua y los podes seguir guardando el resto
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Arrolladitos primavera o empanaditas chinas Arrolladitos primavera o empanaditas chinas
Esta receta sale espectacular. Una masa súper crujiente y económica, el relleno te lo cuento, pero puede ser si lo deseas vegetariano reemplazando la carne por repollo cortado finito, brotes de soja, espinaca o lo que se te ocurra.... #Catering #escueladecocina
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ARROLLADITOS PRIMAVERA 💐🥢 ARROLLADITOS PRIMAVERA 💐🥢
#caminodesabores esta receta nos la enseñó Jessi B el jueves pasado en las clases de cocina por zoom, y debo decirles que salieron hasta mejor que los comprados! Siempre ando con ganas de comer pero no compro por lo caros que están en el súper. De ahora en más los hago yo! Ideales para los cumpleaños o para mimar a aquellos que queremos con algo diferente. Quedan súper crujientes. Obviamente pueden cambiarle el relleno, ponerle carne, pollo, etc. Con esta receta me salieron 50, pero si no quieren tantos dividen las cantidades a la mitad.
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Arrolladitos primavera Arrolladitos primavera
Esta receta se la dedico a Jessi B que nos enseñó a prepararla en un encuentro virtualEs mi versión, cocinándola en horno y cambiando ingredientes del rellenoEspero les guste y les quede tan rico como a mi#caminodesabores
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Arrolladitos primavera Arrolladitos primavera
Gracias a mi primer clase por zoom y de la mano de Jessi B 🍀🇺🇾 es que tengo está súper receta y quedan delis, hace mucho la quería guardar aquí para mí
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Relleno de arrolladitos primavera Relleno de arrolladitos primavera
#caminodesaboresEn esta nueva consigna una de ellas es reutilizar, si te queda pocas verduras podes hacer este relleno muy rendidor y delicioso
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Empanaditas chinas/ arrolladitos primavera Empanaditas chinas/ arrolladitos primavera
Me encanta esta receta y este plato. Vale la pena cada segundo que demores en hacerlo porque queda genial.
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Arrolladitos primavera 🥢 Arrolladitos primavera 🥢
Hace mucho quería probar esta receta! Y aprovechando el destacado semanal del #mercado me decidí... Muuuy ricos de verdad!! Lleva un ratito hacerlos pero vale la pena! Algunos no me quedaron con linda forma ya que es la primera vez que los hacía pero la próxima quedarán mucho mejor!!!
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Arrolladitos primavera Arrolladitos primavera
Primera ves que lo hago gracias ala receta original de @Jessi B
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Arrolladitos primavera Arrolladitos primavera
Los famosos arrolladitos que aparecen en cumpleaños de 15, en casamientos, en fin, personalmente me encantan.
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Relleno de arrolladitos primavera Relleno de arrolladitos primavera
El jueves pasado participé del Zoom de Cookpad Uruguay y cocinamos arrollados primavera. Para el relleno tomé el vegetariano que nos sugerían, pero le di mi toque.#mercado
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Arrolladitos primavera (de repollo y zanahoria) Arrolladitos primavera (de repollo y zanahoria)
Con las indicaciones de Jessi B. (https://Cookpad.com/uy/perfil/22237206) anoche logré hacer estos ricos arrolladitos...Espero que lo disfruten 😉#mercado
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