Hamburguesas de quinoa, garbanzos, lentejas y verduras

#1receta1arbol #cocinasaludable Con la sana intención de cambiar el habito de comer, es decir hacerlo sanamente, empecé a incursionar en legumbres y verduras, hoy con estas ricas hamburguesas
Hamburguesas de quinoa, garbanzos, lentejas y verduras
#1receta1arbol #cocinasaludable Con la sana intención de cambiar el habito de comer, es decir hacerlo sanamente, empecé a incursionar en legumbres y verduras, hoy con estas ricas hamburguesas
Paso a paso
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Ponemos en una procesadora todos los ingredientes, salpimentamos y procesamos
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Una vez cumplido este paso, ubicamos la mezcla en un bol y agregamos el huevó, mezclamos y luego el pan rallado, mezclamos hasta conseguir una masa manejable
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A continuación dejamos reposar unos minutos y armamos las hamburguesas, la cocemos en un recipiente apto hasta dorar de ambos lados
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Al finalizar las serví con una porción de arroz integral y una ensalada de hinojo, tomate, zanahoria rallada y garbanzos con lentejas, espero les agrade
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Falafel de Lentejas
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