
Ñoquis de remolacha c/salsa de verdura

Renaya Yanare @cook_20712503
Paso a paso
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Hervir las remolachas enfriar..hacer la salsa rallando zanahorias sal, pimentón, verdeo, morrón y cebolla picado chico.
- 2
Licuar la remolacha cortada en cubos pequeños, colocar en bowl salpimentar e ir agregando harina hasta formar una buena masa. Hacer una tira no muy fina, cortar cubos (dejarlos así o dar forma del ñoqui con tenedor, máquina ñoquera o espátula rallada).Se le puede agregar trocitos de carne o pollo en la salsa.y a gusto queso rallado
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