Me encanta esta ensalada por su sabor, por su fácil preparación y sobre todo porque es muy saludable y baja en calorías.

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Hace unos días me encontré con esta receta en Instagram y aprovechando que tenía los ingredientes en mi casa, me decidí a hacerla.Iba en la mitad de la receta (la parte en la que dejaba los granos descansando en agua y me fui a mi curso de cocina).Ese día, en plena clase de leguminosas me encontré de nuevo con la receta y fue algo así como un llamado de los astros, así que llegue decidida a terminarla.Acá les dejo mi versión.Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta

Un plato rápido y sencillo para los días de calor.

La cocino mucho en verano como plato ligero y refrescante.

#cuchillosarcos

Esta ensalada fresca y veraniega ayuda a soportar el calor...acompañada por filetes rusos o pescado al horno es ideal...y de beber agua fría con limón....

Muy fresquita y fácil. #recetasdeverano

Ahora que empieza el verano, apetece comer algo fresquito.

Esta y otra recetas más puedes encontrar en mi canal de YouTube nana aguayo. Suscribete

Súper rápido. Haces una buena cacerola y te da para varios días cuando no sepas que comer 😍

#WeekendTrend #EnsaladadeVerano #EnsaladadePasta

Es un plato fresco y nutritivo.

Una rica ensalada de pasta rica y fácil.

#delantaldorado

El guacamole

Una ensalada ligera con muchos ingredientes, como tapas, como plato único y como cena, fresquita y apetecible

Ésta es una receta de aprovechamiento. Si hemos hecho macarrones, espirales u otro tipo de pasta y nos ha sobrado la usaremos para hacer esta ensalada fría que en verano apetece.Si no pues los cocemos y listo.

Muy fresca para el verano

Fresca, rica y veraniega #CuchillosArcos

Ya quedan pocos para verano, y de tanto en tanto empieza apetecer ensaladas fresquitas, la más típica en mi casa desde luego es la de pasta, lo bueno de las ensaladas es que puedes ponerle diferentes combinaciones, yo le he puesto lo que tenía en casa en ese momento. La puedes aliñar como quieras, pero yo soy más del aceite y vinagre balsámico 😋

Me encanta añadir varios ingredientes a la ensalada de pasta y, aunque es una receta que ya existe, quiero compartir la mía personalizada.Me gustaría añadir que la cantidad de pasta que hago normalmente es para repetir varios días, así que, la cantidad de pasta indicada, es una aproximación para 4 comensales.