Pan multicereal integral (panificadora)
Dave @dave_mx
Delicioso pan muy nutritivo con harinas de avena e integral.
Pan multicereal integral (panificadora)
Delicioso pan muy nutritivo con harinas de avena e integral.
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes líquidos en la panificadora (excepto limón)
- 2
Colocar las harinas en la tina y hacer un hueco
- 3
Poner la sal en una esquina
- 4
Poner la miel en esquina contraria
- 5
Colocar levadura en hueco y cubrir
- 6
Cerrar y programar en integral.
- 7
Revolver todas las semillas y reservar 1 cucharada de la mezcla
- 8
Al pitido colocar el mix de semillas y el jugo de limón
- 9
Al terminar el amasado con las manos húmedas retirar la pala mezcladora, dar forma, poner la cucharada de semillas sobre la masa y presionar un poco. Cortar un poco con cuchillo la masa de forma horizontal, tratar de hacer lo más rápido todo lo anterior para que no se enfríe demasiado
- 10
Dejar que termine el ciclo, enfriar en rejilla y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dave le encantará ver cómo quedó.
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