Lemon Pie. Sin harina refinada, sin azúcar... 😋
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Hace mucho que quería probar... Y bue, acá salió mi versión. Apto también para quienes siguen DMA.
Lemon Pie. Sin harina refinada, sin azúcar... 😋
Hace mucho que quería probar... Y bue, acá salió mi versión. Apto también para quienes siguen DMA.
Paso a paso
- 1
Como primer paso, preparé la crema de limón. Puse en la licuadora el limón y la taza de agua y licué muy bien. Pueden quedar partecitas de la cáscara, a mí no me molesta. Luego puse en jarrito apto para llevar a la hornalla, y agregué la fécula, la yema y endulzé. Mezclé todo muy bien con un batidor de mano y lleve a fuego, sin dejar de mezclar, hasta que comienza a espesar. Cocino un minuto más, retiro y dejo enfriar. Queda una textura más "elástica". Pueden usar fécula de maíz.
- 2
Esta crema de limón es una muy buena opción como postre, sola... 😉 (Para quienes siguen DMA, pueden suplantar la yema por una clara en f1.)
- 3
Para la base, mezclé todos los ingredientes secos y fui agregando agua de a poquito, hasta formar una mezcla "moldeable", la dejé unos minutos para que la avena absorba bien. Puse en molde de silicona (22 cm de diámetro), ayudándome con una cuchara. Cociné por unos 15' / 20' a 200°. Mientras, hacemos el merengue. La goma xántica le da más cuerpo, ya que no usamos azúcar.
- 4
Una vez lista la base, agregamos la crema de limón y el merengue... Y llevamos al horno hasta que el merengue comience a dorarse.
- 5
Y listo para disfrutar! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/13038035
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas de avena (Sin Harina de trigo, ni aceite, ni azúcar)
Hoy les traigo esta nueva receta de galletas de avena que son sin HARINA DE TRIGO, MATERIAS GRASAS, NI AZÚCAR. Súper sanas <3
-
Pie de limón sin gluten, lacteos ni azúcar
Yo amo el pie de limón es mi postre favorito en el mundo y mi chiquito con autismo no podía probarlo hasta que un día decidí hacer mi receta para que mi hijo lo probara y disfrutará esta maravilla conmigo...
-
-
Pie 🥧 de Limón
Esta receta la tengo de inter, porque a mi hermana 👩🏻 le encanto un pie que le dejaron a un vecina 👩 aquí en la casa 🏡 y mi hermana no sabía y lo pico (es decir probó un pedazo).El cuento es que mi vecina 👩 no estaba en casa cuando se lo trajeron y le pidió a mi papá que si lo podía recibir, mi papá lo guardo en la nevera (sin decirle a nadie), mi hermana 👩🏻 lo probo (creyendo que era de nosotros) y a la hora llega mi vecina 👩 a buscar el pie y no se lo pudimos dar porque estaba probado lo peor de todo era que la suegra cumplía años y ese era el detalle que ella le iba a llevar. . .Y en casa 🏡 cuando nos da la fiebre de un dulce, nos da *la fiebre* y lo hacemos por mucho tiempo y tuvimos la temporada de hace puros pies hasta que adaptamos la receta a nuestra manera.
-
-
Pie de Limón Casero
Estoy próxima a graduarme de la universidad, así que el proceso de esperar las correcciones de la tesis me genera estrés y ansiedad, por lo que hoy decidí desconectarme, pasando un rato diferente con lo que más me gusta, que es cocinar, así surgió este pie de limón súper casero!!!
-
Pie de Limón 🍋🍰
El pie de limón siempre ha sido un ‘must’ en las mesas familiares y todos hemos probado más de alguna receta (no creo ser el único) sin embargo, esta receta que compartiré con ustedes es deliciosa. A ver si tenemos gustos parecidos. Aquí les dejo mi receta.
-
Pie de Parchita o Maracuyá
Esta receta me encantaba hacerla hace como 10 años atrás y perdí la receta y en estos días conseguí 😁
-
Puré dulce de auyama
Luego de cosechar la primera ahuyama de mi jardín y ya comenzamos a ponerle auyama a todo😂😂 Y siendo tan versátil, quería algo dulce y pensé en la papilla de auyama ( también conocida como calabaza me parece) que hacía mi abuela hacía años!! Le agregué unas cositas y quedó deliciosa! Es una propuesta un tanto diferente y me encantó.
-
Roles de canela sin huevo ni margarina
Acá les dejo mi versión de roles de canela sin margarina ni huevos. Estaba buscando una versión de roles que pudiera comer en familia y que le pudiera dar a mi hijito y sus amigos en su fiesta de primer cumpleaños, por lo que no quería ninguna preparación con huevos. ademas de esto, quería ver como quedaban sin margarina, ya que en mi país es difícil conseguir ciertos ingredientes, entonces arriesgándome me salió esta, mi propia versión de roles sin huevo, sin margarina y con harina regular. (todo uso)
-
Cheesecake de mora sin horno 🍰
La versión del cheesecake sin necesidad de usar el horno. Fácil y rápido ¡te encantará!
-
-
Pie de limón - con leche condensada -
Hay pocos postres que tengan tantos adeptos como el pie de limón. La razón es obvia: la combinación de texturas y sabores - lo crocante y ligeramente salado de la galleta, lo suave y ácido de la crema de limón y lo aireado y dulce del merengue que lo cubre - es casi mágica. No sé quién fue el primero en descubrir esta fórmula, pero mi eterno agradecimiento hacia él/ella.Partiendo de los 3 componentes esenciales, hay muchísimas formas de preparar el pie de limón. He preparado y probado algunas de ellas y todas me gustan. Hoy les presento la más conocida: con leche condensada.Esta receta es ideal para celebraciones, puesto que puede armarse en la mañana y mantener refrigerada hasta el momento de servir, sin necesidad de añadidos de último momento. Acuérdese del pie de limón para su próximo cumpleaños, reencuentro con amigos, fiesta de fin de año o bien si simplemente se desea dar un regalo a sí mismo.
-
Pan de Banana (Cambur) sin harina, sin huevo. 🍌
Para los días que estás en casa, con ganas de algo dulcito pero no tan dulce, sin tanto trabajo de preparación y SIN HARINAS procesadas. 🥣Disfruta de esta fácil y rápida de receta, con pocos ingredientes, perfecto para acompañar con un café mientras conversas con la visita o perfecto para los pequeños de la casa ya que no tiene muchos procesados ni aditivos.🍌No olvides comentar que te pareció la receta y adjuntarme tu foto disfrutándolo 😋💜
-
Base para pizza sin gluten
Mi chiquito es un Asperger hermoso que me inspira para mis recetas. -
Pan de espinaca en Airfryer
Recuerdan el pan de zanahoria que publiqué hace algunos días si no lo recuerdan lo pueden ver en mi perfil, en esta oportunidad les comparto la versión de espinaca en lo personal después de probar esta versión se volvió nuestra favorita.
-
Enrolladitos con crema pastelera 🍥 facilito
Quería cocinar algo para disfrutar en familia y esto fue lo que salió! 😋
-
Galletas de Avena sin harina de trigo
Esta receta es deliciosa para alguna tarde de té, café o también para tomar con leche. La pueden consumir las personas con diabetes si se sustituye el azúcar por miel o algún otro endulzante. Esta receta es para 16 galletas. Espero que las disfruten :D -
Pan de Avena y Lentejas, sin harina
Vi esta receta en nutrimorfi.essen hace un tiempo y lo que me llamó la atención fue, la combinación de ingredientes saludables y lo fácil de preparar. El sabor es muy agradable; una receta saludable que acompañada de vegetales te resuelven el desayuno o la cena.
-
Creme mousse chocolatina
Este es un exquisito postre hecho con mucho amor de mi propia inspiración.
-
-
Churros caseros
Quería complacer a mi hija de 5 años que quería comer churros y me puse a probar recetas y nos encantó el resultado
-
Batido Saludable de Cambur y Acelga
#Delantaldorado #Frescoysaludable¿Qué te parece si comienzas el día con energía y entusiasmo? Este batido verde con mucho sabor contiene fibra que te ayuda a eliminar toxinas al mismo tiempo que consumes nutrientes importantes, como vitaminas y minerales. Aquí tienes la receta. -
Crema Pastelera De Guanábana Sin Huevo
Este invento quedó fue mundial 😋😋 Sin mucho que decir... Vamos a la receta.#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasa#CocinandoConLoQueTenemosSigue mi canal de YouTube para más recetas.
-
Torta fácil sin batidora
Se hace súper rápido, sin ensuciar mucho y es súper rica. 🥰
-
Delicada de Parchita (Maracuyá)
La Delicada de Parchita es otro postre de mi infancia: delicioso, fresco y tan fácil de preparar que te encantará. -
Batido de Remolacha y Limón
Que difícil es olvidar el "tres en uno" (remolacha, zanahoria y naranja) que mamá nos preparaba con frecuencia, para subir la hemoglobina y otras cosas más. Leí que, la remolacha es excelente para proteger el corazón y consumida en batidos baja la presión arterial. Así que este batido en ayunas es realmente beneficioso! -
Batido de Cítrico con Albahaca
La albahaca es una hierba maravillosa, muy apreciada en la cocina, pero también posee propiedades curativas como: calmante digestivo, sedante, antibacteriana y muy importante, fortalece nuestro sistema inmune. Esta bebida en ayunas es excelente.Hace algunos años, mi esposo y yo asistimos a un centro de salud por dos semanas. Entre las múltiples actividades diarias tuve la suerte de inscribirme en un Curso de Cocina saludable. Esta receta la aprendí allí. -
Pie o Tarta de Arándanos y Moras sin gluten y sin azúcar
Un postre sin gluten, sin azúcar (utilice monk fruit), sin huevo.
emilitagarcia2608 -
Licuado Refrescante de Lechoza y Naranja
#Delantaldorado #premiocookpadYa sea que quieras una bebida refrescante cuando aprieta el calor o disfrutar de la merienda, este licuado delicioso es cremoso y muy fácil de preparar.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/13038035
Comentarios (2)