Lasagna de berenjena y zapallitos con salsa y queso🤤 al horno😛

Opción veggie.. sin carne pero súper fácil, riquísima y suculenta😍
Lasagna de berenjena y zapallitos con salsa y queso🤤 al horno😛
Opción veggie.. sin carne pero súper fácil, riquísima y suculenta😍
Paso a paso
- 1
Lavar y Cortar las berenjenas en rodajas medio finas y ponerlas en agua con sal un rato para que largen el amargor.
- 2
Lavar y Cortar también los zapallitos en rodajas finas y reservar.
- 3
Salsa: cortar cebolla y morrón. Sofreír en aceite y agregar los ajos peladosn y rallados..(rallarlos con la parte chica del rallador😉). Dejae cocinae unos min agregar el tomate picado y puré de tomates y agregar 1 taza de agua. Dejae cocinar un ratpny sazonar con sal, pimienta orégano pimentón y algún otro condimento que le guste.
- 4
Poner en una fuebnte para horno salsa, una capa de berenjena y zapallitos, salsa, queso cremoso y queso rallado. Repetir variad capsz hastabwue llegue hasta arriba.(a mí me alcanzo para 3 capas).
- 5
- 6
Cubrir la útima capa con salsa queso cremoso y rallado. Y llevar a horno medio 30 min o hasta que al pinchar la verdura noten que esté bien tiernita.
- 7
Por último agregar más queso cremoso y rallado y a disfrutar 🤤.. Espero les guste😊😘.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Suprema de muslo relleno al pesto
Es de fácil preparación y los ingredientes lo adopta de acuerdo a lo que tengas disponible. Riquísima opción de proteína Lis -
-
Malfati de queso y espinaca en salsa de tomate y albahaca
Malfati de espinacas sin ricotta Nayla Gomez -
Arroz con chistorras y chorizo (o salchichas)
Una receta que descubrí en internet y me parece súper fácil y riquísima. Irene Coello -
Burritos de cerdo con berenjena al curry
Ideal para compartir en familia y amigos, rinden mucho! Muy buena la mezcla del cerdo con las berenjenas y el curry, más el guacamole, frijoles y picante mejorrrrr.... todo casero Dan Barreto @elhornodeeloy -
Lasaña (pasticho) de berenjena y de carne
Una idea fabulosa me dio mi primo Carlos Olle de preparar una lasagna ( pasticho) de berenjenas, pero usando además de berenjenas , también las láminas de pasta, yo fui más lejos y puse salsa con carne además de la bechamel y complemente con queso parmesano, queso blanco y queso amarillo. quedo realmente divino. Tenía la receta con solo láminas de berenjenas , pero sinceramente no me convenció mucho cuando la prepare, tenía la inquietud de saber como seria usando láminas de pasta y mi primo Carlos me dio el empujón que necesitaba y el resultado fue de lo mejor. Guillermo Torrejon Nava -
Pasticho de berenjena relleno de carne de soya con vegetales y salsa napolitana y salsa de albahaca fresca
Una receta muy fácil y sabrosa siempre pensando en comer saludable y sencillo.Edwin Peinado
-
-
Encurtido de Berenjena
Les traigo hoy una receta bastante fácil y que podran incorporarlo en sus desayunos o cenas rápidas, para los amantes a la berenjena DELICATESES GUTIGON -
Berenjena napolitana estilo Lis
Es una versión a ni estilo de una receta que vi en Facebook y modifiqué algunos ingredientes para mejor sabor y provecho, excelente sola o como sustituto de carne si la acompañas con otros contornos. Lis -
Tortilla española al horno
Para realizar esta tortilla española súper baja en grasa o aceite solo sigue estas instrucciones súper sencillas.Maria Gabriela
-
-
Pasticho (lasagna) de berenjenas
Este es un "pasticho" de berenjenas que además de exquisito, tiene menos cantidad de calorías que una lasagna de pasta de trigo. Espero la realicen y compartan con sus allegados. AnitaE. -
Medallones de lomito salteado con vegetales y champiñones
Está comida me gusta porque en muy fácil y riquísima, además la puedo hacer con los vegetales que tenga el la nevera, me gusta también colocarle queso por encima a la carne y gratinarlo, y los medallones los confecciona mi esposo con la destreza de un carnicero, jajaja hizquierdo2 -
Pastel de plátano con carne molida, salsa bechamel y queso...😜
Me encanta cocinar cada receta es una inspiración ya que le cocino a mis padres esperando críticas constructivas o un simple "Está divino hija" key gonzalez -
-
-
Repollo al horno con salsa de pimentón y tomates confitados
#SeBusca Disfruto mucho esta receta acompañándola con panes , enrollados de vegetales muy fácil de realizar. Jessie Medina -
Pasticho de Berenjena
Hoy volví al ruedo, por que tenía sólo carne, lo demás ingredientes eran poco y decidí hacer más con menos y me quedó genial.#másconmenos Magalys Mujica -
Pernil al horno con salsa agridulce
Como es tradición en la mesa venezolana, no puede faltar el pernil en la fiesta decembrina. En esta ocasión hice el pernil a mi manera para disfrutarlo sin importar en qué época del año sea. Mónica Valencia de Dávila -
[Pizza Torre] - Con base de Berenjena😬
Hola a todos!Esto fue una receta que me encontré en Printest. Y recree. Es muy muy buena. Espero la disfruten.Déjenme saber cómo les fue 🙄..Si no saben y quieren aprender, a hacer la Salsa Madre de Tomates, dejarme un mensaje y posteo los pasos🤗 Maria Loero -
Tapas de Berenjena a la Italiana... Súper fácil
Esta tapa de berenjena la probé en casa de una muy buena amiga y me encantaron tanto así que nunca me había gustado la berenjena y e aquí haciendo esta rica y fácil receta, le hice un toque diferente; Espero les guste son excelentes para una fiesta como "pasapalo" o para una visita como quiera que la quieras comer vas a quedar encantado. Desiree Titi -
Pescado al Horno
El día de hoy decidí dejarles algo un poco más fácil de cocinar. Sólo necesitas tener ganas de comer pescado de forma saludable. Puedes hacerlo en la sartén si no tienes horno.Lo puedes hacer con arroz o con papas.Acá te explico para que lo comas con papa. Corito Gomez -
Berenjenas rellenas
Esta receta es muy fácil y nutritiva, ideal para incorporar los vegetales sin que se noten. Pueden hacer la cantidad que quieran, yo hice bastante porque mis hermanos son unas niguas. Espero la disfruten y me digan que tal les quedó. Zuleima Villarroel -
Chanchito al horno
En mi larga estadía en suelo venezolano, donde tomé la decisión de acceder a la nacionalidad he tenido la posibilidad de vivir intensamente 30 navidades compartiendo tradiciones, algunas veces las peruanas de comer pavo y otras la venezolana de comer un rico chanchito al horno, en Venezuela se estila mucho asar la pierna del cerdo o pernil de cerdo, preferiblemente la trasera que según los conocedores y mi paladar es la mejor. De esas tradiciones y años de poder saborear los ricos sabores de Navidad, les dejo esta oportunidad una receta que aprendí del gran escritor de comida venezolana Armando Scanonne y que adapte al gusto de mi familia. En casa siempre les gusto esta receta, la que pocas veces cambie porque el resultado siempre fue el mismo, un plato vacío al final...el mejor trofeo de un cocinero, espero que uds. puedan disfrutarlo igual que lo hacen en casa mi familia. FELIZ NAVIDAD Guillermo Torrejon Nava -
Torta fácil de cambur (banana)
Esta es una receta súper fácil, que no necesita de leche , ni de otro líquido. Y es súper riquísima, te invito a probarla #delantaldorado #mirecetario Maritza Repostería -
Más recetas
Comentarios