Estas galletas se las hago a mi hijo para sus meriendas de la escuela, como él es celíaco no puede comprar nada en la cantina, le gustan bastante.

Debido a la gran escasez de harina en nuestro país Venezuela actualmente tenemos que ser muy creativos para cocinar y buscar sustitutos de ingredientes básicos que puedan saciar nuestras necesidades. Esta receta fue tomada de la web pero modificada en sus ingredientes ya que tenemos pocas alternativas en el mercado. Es una receta libre de GLUTEN ya que no posee harina de trigo. Espero les guste y puedan ponerla en práctica. Julio 2017.

Esta masa es fácil y sirve para tequeños, pasteles y domplinas.

Esta receta es de mi autoría, ya que después de un tiempo comencé a ser intolerante al gluten, no sé por qué, pero me causaba mucho malestar , pero igual me provocaba un dulce por la tarde , entonces decidí experimentar y realizar algunos cambios , y quedó deliciosa!! Se las recomiendo

Son ricas calentitas y bien acompañadas, con la ventaja de que no necesitas huevo para prepararlas; las disfrutarás hasta el último bocado.

Mi chiquito es un Asperger hermoso que me inspira para mis recetas.

Especial para una merienda en las tardes. 😘

Son deliciosas para una merienda y acabar con la ansiedad de comer algo dulce, apto para celíacos

Está receta la comparto para aquellas personas que quieran disfrutar de un rico desayuno, lo genial de esta receta es que no sólo se pueden hacer las panquecas sino que también pueden hacer las crepes, por supuesto variando la receta, es decir eliminando los ingredientes dulces de la receta. Rinde aproximadamente 5 porciones

recuerda la ralladura de limón no puede tocar lo blanco. Este postre queda como crudo luego la deja enfriar y se pone normal.#Merienda

No es necesario que sea todo pollo, la carne de soja además de muy nutritiva ayuda a rendir las comidas. Por lo que esta es una receta accesible para el bolsillo y lo más importante saludablemente rica. ¡ OTRA FORMA DIVERTIDA DE COMER POLLO!

Esta receta es una fusión de las 3 cocciones diferentes de arroz que me encantan...

Empanadas de plátano macho y auyama (calabaza) rellenas de soja y arroz.

30 mini galletitas de canela sin gluten.

Estos fideos fueron un antojo de último minuto, quedan muy ricos y son sencillos de preparar.

Este bizcocho no lleva mantequilla o manteca, pero queda con mucha suavidad y es muy rico para la merienda o el desayuno.

En este experimentar de los alimentos sin gluten, he tratado de mejorar y cambiar ciertas recetas para adaptarlas a las meriendas de los chamos.

Esta receta, de Muffin gluten free, esta basada en una receta del Chef Roger, con mis toques personales. Por mis deseos de comer dulces sanos para mi salud.

Esta versión del maravilloso Banana Bread es ideal para los que no pueden consumir gluten, (o quieren variar) y sirve como Pan de Sándwich o de Miga ya que su sabor es suave y no dulce. Me inspiré en la Receta de Paula #FDU

Los brotes de soja, son proteína vegetal y muy buen sustituto de la carne. Un amigo me obsequió estos brotes y, con el aguacate, preparé esta ensalada ¡seguro te gustará!

Mi receta favorita cuando estoy apurada 👌🏽muy sencilla y con vegetales que tengas en la nevera.

Estos fideos de calabacín con tres delicias son la cosa más rica que vas a probar, es sumamente rico, fácil, nutritivo y puedes comer abundante si lo deseasUn plato de pasta hervida sin condimentar tiene casi 400 kcal, un plato de espaguetis o fideos de calabacín del mismo tamaño apenas tiene unas 20 kcal, eso para empezar. Si eres un fan de la pasta, pero tienes que vigilar bien lo que comes, o si quieres que los niños coman sin problema esta es la ideal.

Esta receta deliciosa de Tasty_haunting queda perfecta para el desayuno, saludable y con pocos ingredientes. Lo dulcito y doradito del cambur te encantará, deseo que la disfrutes tanto cómo yo!

#CocinaMundial2018

Si eres alérgico al huevo o no tienes huevo, te enseñaré a hacer estas deliciosas galletas sin huevo.

Yo hice la receta doble y en vez de agregar canbur le coloque un plátano bien madurito.

Una receta alternativa para días en que no hayan huevos en casa y para mi sorpresa quedaron muy suaves y esponjositas.

Divino y súper sano!