Paso a paso
- 1
Masa : batimos la manteca y el azúcar hasta que quede cremoso luego incorporar la vainilla, el huevo y seguir batiendo hasta que quede todo bien unido
- 2
Luego cernir la harina con la pizca de sal y con una espátula unimos no amasamos
- 3
Si está muy pegajosa podemos poner un poco más de harina pero recordá que está masa es húmeda
- 4
Colocamos la masa en un papel film un poco estirada para que se enfríe de forma uniforme, llevamos a la heladera por 1 hora
- 5
Luego de pasada la hora colocamos un poco de harina en la mesada y arriba de la masa y estiramos con cuidado ya que la masa es fácil de romperse
- 6
Llevamos con cuidado a un asadera y acomodamos
- 7
Pinchando un poco la masa con un tenedor y llevamos al horno unos 15 min aprox hasta que dore apenas un poco
- 8
Relleno
Batimos las llenas de huevo con el azúcar luego incorporamos la leche condensada y el jugo de limón, batimos un poco solo para integrar - 9
Colocamos el relleno en la base de masa y llevamos al horno por 15 min a 180 gr
- 10
Merengue
Colocamos las claras con el azúcar y llevamos a baño María revolviendo constantemente hasta que no hayan granitos de azúcar - 11
Sacamos y batimos hasta que enfríe el merengue y quede bien firme
- 12
Colocamos los copos arriba y si no tenés soplete como yo y querés dorar el merengue, podés llevar el pae a la parte de arriba del horno a una temperatura alta por unos minutos hasta que dore el merengue.
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Pie de Limón 🍋🍰
El pie de limón siempre ha sido un ‘must’ en las mesas familiares y todos hemos probado más de alguna receta (no creo ser el único) sin embargo, esta receta que compartiré con ustedes es deliciosa. A ver si tenemos gustos parecidos. Aquí les dejo mi receta.
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Pie de Limón Casero
Estoy próxima a graduarme de la universidad, así que el proceso de esperar las correcciones de la tesis me genera estrés y ansiedad, por lo que hoy decidí desconectarme, pasando un rato diferente con lo que más me gusta, que es cocinar, así surgió este pie de limón súper casero!!!
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Pie (tarta) de limón
Hola amigos de cookpad, hoy les traigo la receta para un pie de limón. Fue uno de los primeros postres que aprendí a hacer ya que estaba un poco obsesionada con el dulce sabor del suspiro y la mezcla de limón, la formula original la robé a una tía abuela que la guardaba como secreto de estado.Desde entonces en casa no hay cumpleaños que pase debajo de la mesa ya que es muy fácil de preparar este trocito de cielo.Tomen nota...
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Pie 🥧 de Limón
Esta receta la tengo de inter, porque a mi hermana 👩🏻 le encanto un pie que le dejaron a un vecina 👩 aquí en la casa 🏡 y mi hermana no sabía y lo pico (es decir probó un pedazo).El cuento es que mi vecina 👩 no estaba en casa cuando se lo trajeron y le pidió a mi papá que si lo podía recibir, mi papá lo guardo en la nevera (sin decirle a nadie), mi hermana 👩🏻 lo probo (creyendo que era de nosotros) y a la hora llega mi vecina 👩 a buscar el pie y no se lo pudimos dar porque estaba probado lo peor de todo era que la suegra cumplía años y ese era el detalle que ella le iba a llevar. . .Y en casa 🏡 cuando nos da la fiebre de un dulce, nos da *la fiebre* y lo hacemos por mucho tiempo y tuvimos la temporada de hace puros pies hasta que adaptamos la receta a nuestra manera.
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Torta Tres Leches Receta #6
Es una torta muy irresistible de comer...Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.
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Pie de limón - con leche condensada -
Hay pocos postres que tengan tantos adeptos como el pie de limón. La razón es obvia: la combinación de texturas y sabores - lo crocante y ligeramente salado de la galleta, lo suave y ácido de la crema de limón y lo aireado y dulce del merengue que lo cubre - es casi mágica. No sé quién fue el primero en descubrir esta fórmula, pero mi eterno agradecimiento hacia él/ella.Partiendo de los 3 componentes esenciales, hay muchísimas formas de preparar el pie de limón. He preparado y probado algunas de ellas y todas me gustan. Hoy les presento la más conocida: con leche condensada.Esta receta es ideal para celebraciones, puesto que puede armarse en la mañana y mantener refrigerada hasta el momento de servir, sin necesidad de añadidos de último momento. Acuérdese del pie de limón para su próximo cumpleaños, reencuentro con amigos, fiesta de fin de año o bien si simplemente se desea dar un regalo a sí mismo.
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Torta fria de fresas
Biscocho mojado en almíbar con fresas, merengue y crema pastelera, una exquisita Torta de fresas o frutillas
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Pastel de limón
Pastel clásico y saludable que reúne las propiedades nutritivas de la harina, las proteínas del huevo y la vitamina C de los cítricos. Protagonista que no debe de faltar en nuestra mesa los días #RetoSemanaSanta.
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Torta Tres leches con merengue
Receta de Torta deliciosa, la cual se puede realizar el biscocho en refractario resistente al calor, y decorar allí mismo, o realizar el biscocho en tortera donde al voltearlo le incorporas las leches y lo decoras a tu gusto, y te sirve para una celebración especial como cumpleaños, etc. -
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Pie de chayota
Nada que envidiarle al pie de manzana... háganlo y me cuentan!!! 💛💙💖🍎👩🍳
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Torta Charlotte con crema pastelera de chocolate 👩🏼🍳🙏🏻❤️🥳
Esta fue mi primera torta fría... Me encantó tanto que la he hecho varias veces, hasta de regalo. Es sencilla, deliciosa... Espero y la disfruten! 😘🥳🥳🥳
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Torta tres leches
#PostresVenezolanos La torta tres leches es uno de los postres más sabrosos de la cocina venezolana. Consiste en un bizcocho suave y esponjoso, el cual es bañado con tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y leche líquida. La receta no lleva mantequilla de allí que el bizcocho es súper esponjoso. Espero la disfruten tanto como yo!!! -
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