Paso a paso
- 1
Hervir las papas, una vez prontas hacer el puré y agregarle sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Batir el huevo e incorporarlo a la preparación.
- 2
Ir agregando la harina de a poco (les recomiendo mezclar con las manos)
- 3
Una vez que la masa esté consistente ir haciendo los ñoquis (yo siempre dejo harina a mano para ir agregándole xqla van a necesitar)
- 4
Hervir el agua con sal y aceite, hacer los ñoquis por tanda.
Una vez prontos comerlos con la salsa que prefieran.
Buen provecho😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José le encantará ver cómo quedó.
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Soy majo, me encanta la repostería, aprendí de atrevida el oficio y pude hacer un par de cursos. Me gusta lo salado también y le meto onda a la cocina, no hay nada mejor q desenchufarse haciendo lo q a uno le gusta.
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