Torta de mandarina y zanahoria

En casa no consumimos lácteos, porque mi hija más pequeña es alérgica a la proteína de la leche. Acá les dejo esta receta súper fácil, Rica y nutritiva..
#aplv #bizcochuelo
Torta de mandarina y zanahoria
En casa no consumimos lácteos, porque mi hija más pequeña es alérgica a la proteína de la leche. Acá les dejo esta receta súper fácil, Rica y nutritiva..
#aplv #bizcochuelo
Paso a paso
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Ponemos a licuar la zanahoria rallada (o cortada chiquita), la mandarina cortada con cáscara (solo le sacamos las semillas y lo blanco que tiene adentro), los huevos y el aceite.
Licuar bien, hasta que no queden grumos - 2
Pone la preparación de la licuadora en un bowl y agrégale el azúcar, batimos hasta incorporar
- 3
Incorporar harina, batir hasta que no queden grumos
- 4
Lleva la preparación al horno precalentado, cocinas a fuego medio por 45 minutos. El molde tiene que estar enmantecado y enharinado. Si tenés un molde savarin (con el circulito en el medio) mejor, porque se cocina más uniforme. A disfrutar!!!!
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