La cachapa es típica de Venezuela se prepara con maíz, y la acompañamos con carnes de res, cerdo jamón y mucho queso. #delantardorado.

Yo le llamo batido abdomen plano, para tomar en ayuna (todos los días) Te ayuda a reducir la zona abdominal de líquidos y oxidar grasas y a demás es súper saludable!

Lo puedes acompañar con lo que quieras, yo lo hice con brócoli

Está salsa la prepare en mi afán de descubrir sabores con la salsa ya que son mis recetas preferidas para ser la primera vez me gustó mucho el resultando.#enigmacookpad

Una versión muy original de la tortilla clásica española pero con pollo mechado y queso.

Delicioso smoothie con el toque refrescante de la piña 🍍Ojo: los smoothies una vez licuados no se cuelan, la idea es disfrutar de todos sus beneficios. Incluida la fibra alimentaria.

#CocinaRápidayFácilHola a todos, esta receta es algo muy sencillo y rápido de hacer, es un pasapalo Venezolano que es muy común ver en nuestras celebraciones, también nos pueden sacar de apuros con esas visitas inesperadas. Nosotros utilizamos harina de maíz pre-cocido, pero pueden utilizar harina nixtamalizada.Si les Gusta la receta regalame un LIKE.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Esta receta me la dio mi papi 👨🏻; se la dio un amigo y desde entonces la hace y es muy muy sabrosa y refrescante.Es muy buena para desintoxicar y depurar tu organismo.Los beneficios de consumir el batido:* El limón es de los cítricos más potentes para eliminar grasa.* El pepino, al igual que el perejil, posee propiedades diuréticas.* Rehidrata y suaviza la piel.* Relaja ojos cansados.* Regula la presión arterial.* Elimina toxinas y ácido úrico.* El perejil, puede prevenir y trata la anemia.* Alivia el dolor y los cólicos menstruales.* Ayuda en la salud del corazón.* Tiene acción antioxidante.

Por los dramas de luz y agua en Venezuela (abril 2019), tuve que lanzar un pollo entero sin limpiar ni picar a una olla con agua y sal, para cocinar y que no se dañara...

Quema grasa corporal.

#cumplimos5

Usen esta receta y si les gusta ponga una foto y expliquen como lo hicieron...

Un poco de arroz, queso y algunos vegetales picaditos son suficientes para preparar estas sabrosas y fáciles tortitas en un dos por tres.

Buena combinacion de sabores, se las recomiendo

#cumplimos5

También llamadas canoas primaverales, deliciosos calabacines rellenos

Este es un platillo típico de la comida china- americana... (Realmente en china continental no se consume, solo arroz blanco, de preferencia)...Sin embargo, fue adoptado por muchos países en todo el mundo... Pero en Venezuela se dice que la mejor comida china, es la venezolana...Esta versión es una de mis variantes, en esta ocasión les obsequio mi receta de arroz chino con jamón y vegetales...Ustedes pueden crear múltiples variedades, cambiando de vegetales, o proteínas...Pero la base será siempre: arroz blanco no graso (preparado con anterioridad), salsa de soya, aceite de sésamo, huevo revuelto y cebollín... Lo demás es a gusto de cada quién: con pollo, cerdo, camarones, jamón, mixto, etc...Y claro luego seguir el procedimiento de cocción. Que lleva unos pasos a seguir...

Esto lo hago para que las ramas no se oxiden y se me dañen en la nevera. Cada vez que mi esposo 👨🏽 compra ramas las corto y las congelo. Y cuando cocino solo pico el pedazo que voy a usar y listo.

La base es de la tradicional salsa verde mejicana y además lleva carne picada con pimientos y maiz tierno, como si fuera un taco....

Sencilla receta para preparar de manera diferente el cazón.

Esta receta también aprendida de mi madre, es ideal para acompañar pollo o carnes.

Uno de mis platos favoritos pero muy versátil. Puedes hacerlo con lo que tengas en la nevera pues se adapta perfectamente al bolsillo del comensal.

Tenía unas alitas de pollo y pensé hacerle una sopa a mi esposo. No hice más fotos. Pero es tan fácil que con las explicaciones es suficiente. Es para dos raciones, como digo siempre, pueden duplicar.

Es un plato muy gustoso, fácil de preparar en casa, que le gusta mucho a los niños y adultos.

#SeBusca Arroz Venezolano Una receta muy fácil con arroz del día anterior u otra manera de realizar el arroz lo probé me gustó el resultó y se lo comparto...

Algunas veces nos encontramos en fiestas infantiles en las cuales lo que reinan son las golosinas dulces o de empaque, y nos olvidamos que a los niños también les gusta el sabor salado de los aperitivos en las mesas y como no, especialmente a los padres que nos causa cansancio ver tantos dulces en los cumpleaños infantiles...esta es una receta modificada sobre varias recetas de muffin y cupcakes que he visto, por lo que les sugiero la preparen en la celebraciones de sus hijos y les aseguro que antes de que se terminen los dulces de la fiesta se abran acabado estos deliciosos pastelillos....

El tacu-tacu es un plato típico de la gastronomía del Perú, específicamente de la comida criolla. Las referencias más antiguas conocidas datan del año 1872 en el documento «Salpicón de Costumbres Nacionales» de Flores y Galindo.El tacu-tacu habría sido elaborado por mujeres esclavas de raza negra, quienes provechaban la comida sobrante para elaborar este plato; posiblemente esta práctica haya sido común entre los afro-descendientes en distintas regiones de América por lo que existen platos similares, como por ejemplo el Gallo pinto en Nicaragua y Costa Rica, el Arroz moro en República Dominicana, el Congri y Moros y cristianos en Cuba, el Casamiento en El Salvador, Palo a pique en Venezuela, la Feijoada en Brasil, y el Hoppin John en Estados Unidos de América.El término «tacu-tacu» provendría del vocablo quechua "takuy" que significa "mezclar una cosa con la otra"