Alfajores de avena y coco con membrillo

Soy del #teamMate 🧉aunque no es algo imprescindible para mí, es mi mejor aliado para estudiar y compartir un momento de tranquilidad y diálogo con mi pareja, es más, el empezó a tomar mate conmigo 🤭.
Y estos alfajores espectaculares de @kathrin_chm son ideales para acompañar un matecito. Estupendos para comer algo rico y no morir de la culpa, son más que recomendables.
#menusemanal
Alfajores de avena y coco con membrillo
Soy del #teamMate 🧉aunque no es algo imprescindible para mí, es mi mejor aliado para estudiar y compartir un momento de tranquilidad y diálogo con mi pareja, es más, el empezó a tomar mate conmigo 🤭.
Y estos alfajores espectaculares de @kathrin_chm son ideales para acompañar un matecito. Estupendos para comer algo rico y no morir de la culpa, son más que recomendables.
#menusemanal
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos los ingredientes secos y mezclamos. En el centro agregamos el aceite, vainilla y la miel. Mezclamos. Agregamos los huevos de a uno y mezclamos cada vez.
- 2
Sobre una lámina siliconada o papel manteca realizamos nuestras tapitas de alfajores. Con ayuda de un aro (yo usé 6 cm de diámetro) colocamos parte de la preparación dentro de el con una cuchara, aplastamos y nos debe quedar aprox. De 2 cm de alto. Llevamos a un horno precalentado a 180° hasta que veamos dorados los bordes. Dejamos enfriar sobre rejilla.
- 3
Cuando estén fríos cortamos el dulce de membrillo con el mismo cortante que utilizamos para las tapas. Después lo cortamos con un grosor aproximadamente de 1 cm de ancho. Armamos los alfajores.
- 4
Deliciosos y saludables. Súper recomendable.
Kathrin utilizo aceite vegetal y azúcar blanca en su receta original y también le quedaron estupendos
Recetas similares
-
Alfajores de maicena
Esta receta fue la primera que hice cuando comencé con mi pasión por lo dulce para la exposición del curso de dulcería criolla y aunque son muy pocas personas que saben los alfajores forman parte de la dulcería criolla tradicional venezolana y son unas galletitas aromatizadas, de sabor muy suave que se deshacen en la boca y que se rellenan con arequipe. Requiere de mucha paciencia y amor para elaborarlos pero son muy fáciles de realizar. AdrianaGomez -
Alfajores
Esta receta te servirá para tus meriendas, también para compartir en los cumples y celebraciones. Los puedes hacer de diferentes tamaños. En esta oportunidad yo los hice en miniatura, ya que los otros que he realizado son más grandes porque han sido para las meriendas de mi hija y obsequios. #delantaldorado jennifer Alberti -
Granola de avena y coco
El producto granola nace de una inspiración muy especial, mi padre un agricultor, que nos fomento el consumo de productos naturales, uno de estos productos el ajonjolí semilla que el cultivaba y el consumo de avena en mi madre siempre ha sido muy importante por lo que un día decidí hacer un complemento de mis raíces y nacio Granola Nutrinutsve nuestra marca comercial. Nutrinutsve -
Flan de Avena y Coco
La receta la encontró Daniel mi sobrino, en Recetas de Gri y, me encantó. Agregar el coco fue una idea de último momento. Es fácil de preparar, muy saludable y rica, con pocos ingredientes. Avilia31 -
Galletas de avena, canela y coco en horno tostador
Al no tener horno convencional, quise probar si el fiel hornito tostador podía hacer galletas y ha Sido un éxito. Vanessa Katibel -
Helados de Coco
Para mi es muy agradable recordar los dulces de mi infancia, por lo delicioso que me parecían y porque prepararlos ahora me resulta divertido. Un heladito de coco de vasito era una merienda perfecta al regreso de la escuela, mejor si podía disfrutar un segundo helado. Avilia31 -
Alfajores
El alfajor es un dulce de la repostería española, una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y también de Murcia. Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán. Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada con pan rallado, o bien con la pasta de miel como relleno entre obleas de harina de trigo. Su aspecto es similar a los macaroons.El alfajor, es muy popular en varios países de Sudamérica; si bien es un homónimo y deriva originalmente del producto andaluz, los "alfajores latinoamericanos" son hoy en la actualidad una confección muy distinta en aspecto, sabor, y tradiciones. Por ejemplo, los alfajores argentinos son golosinas basadas en galletas dulces, dulce de leche, y chocolate. No suelen llevar miel, nueces, pasta de almendra o pan rallado; se consumen todos los días y no tienen relación alguna con la Navidad. Se elaboran y consumen todo el año. Belkys -
Ponque de coco y chocolate
Es un postre ideal para la hora de la merienda para acompañar un café. Maru Roman -
Chocodonitas de avena y cambur @retosemanasanta
Súper fácil y sin batidora... son parte del repertorio de meriendas de mis nenas también sirven para el desayuno de esos díasen los que provoca algo dulce. #RetoSemanaSanta Angie🍰🍩🍮🍕 -
Merengada de fororo y coco
Uno de los recuerdos de mi niñez es el fororo (la harina tostada de maíz) que a veces merendabamos mezclado con azúcar. Otras veces, para la cena, mamá lo preparaba con leche caliente, endulzado y aromatizado con canela, y quedaba espeso. Esta merengada a base de harina de maíz y leche fría tiene además coco rallado y vainilla para realzar su sabor. Avilia31 -
Filetes de mero disfrazados LuisFy
Es un platillo de estilo internacional, pero por su fácil elaboración y por ser pescado se adapta fácilmente a nuestras costumbres para la semana mayor. Tiene un sabor delicado y muy suave, son estupendos como entrada o plato fuerte. Queda de un crujientes que invita a seguir comiendo más..... A que no puedes comer uno solo.......Esta receta lleva sus años, pero, no pierde vigencia. La preparaba mi padre en sus buenos tiempos... Su nombre se debe a que debes comerlos para saber qué tipo de carne es....... Muchos imaginan pollo. LuisFy -
Langostinos Rebozados en Cereal y Coco
Este es un plato que hemos desarrollado mi hijo y yo para su examen de Chef, esperó le guste a los Chefs evaluadores, si requieren las recetas de los contornos hagan lo saber y con todo gusto las publicare.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/ Leibnitz García (a Mi Manera) -
Brownies de chocolate y topochos
Cómo en casa los topochos se están madurando se me ocurrió adaptar mi receta de Brownie de chocolate. El resultado ha sido satisfactorio. Para los que no son por estos lares los topochos son de la familia de las bananas y plátanos machos. Yo los corte un poco pequeños, es mejor cortarlos un poco más grandes. rosapadrn256 -
Trufas de Choco porotos, Avena y Coco
Hace algún tiempo vi aquí la publicación que hizo Lula de la Crema de Choco porotos de Natalia Kiako, y me dejó interesada. La semana pasada encontré unas trufas preparadas con la crema en Doorspurples, en YouTube. Me puse manos a la obra y en poco tiempo las preparé. Son buenísimas y tardé más en prepararlas que en comerlas! Aquí te dejo la receta Avilia31 -
Pound cake (ponqué) de coco paso a paso
Esta receta es de mi abuela materna, quien se la enseñó a mi madre y la comparto con ustedes. Excelente para desayunar, merendar o simplemente darse un gusto. akowalskymb -
-
Galletas de avena y linaza
Estas galletas son una buena opción para meriendas o desayunos y si estas comiendo saludable no dudes en hacerlas, son deliciosas! Indelys Lopez -
Torta de Avena, Cambur y Cacao
Supe de esta receta porque mi sobrina Mará me pasó el enlace de Schnelle Rezepte y, quedé encantada! Sin grasa, lácteos ni azúcar es un postre delicioso, saludable y muy fácil de preparar. Sale una torta pequeñita, así que tendrás que preparar el doble para disfrutarla más. Avilia31 -
Quesillo de Coco Receta #24
Éste es un exquisito quesillo, es ideal para comer después de la hora del almuerzo o para la merienda de la tarde. Es un majestuoso típico postre de la cocina venezolana, que siempre va acompañado de una torta y gelatina en un cumpleaños, una reunión o compartir.Si amas comer este quesillo tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Cupcakes de avena y nueces con chispa de chocolate 🍫
Esta receta es muy ligera... Incluso para los que están a dieta !!! Así podemos comer algo dulce sin remordimiento. angela23 -
Bizcocho Súper con avena y frutas confitadas
Lo crujiente de la superficie es un adelanto del agradable sabor de este bizcocho, el toque de vainilla y la suave consistencia son una gran tentación y posiblemente lo comerás aún ¡calentito! Avilia31 -
Crema de Arroz con Coco
Esta crema es de lo más fácil, mezclas todos los ingredientes, los llevas a fuego lento y al espesar... listo. Queda, enfriar y disfrutar! Avilia31 -
Galletas de avena y canela
Estaba antojada de comer algo dulce y se me ocurrió, algo fácil y rápido: Galletas! :) Laura Salazar -
Panquecas de Avena y Cambur
Hace un tiempo que quería preparar estas panquecas, hoy las hice en el desayuno y ayer para la cena. Son esponjosas, ricas y saludables; además te sacian. Las acompañé con mermelada de piña pero, aceptan otros acompañamientos dulces y salados. ¡Te gustarán un montón! Avilia31 -
Majarete de coco
Esta receta la hice para presentar en mi evaluación final para graduarme de Chef Profesional un postre típico del edo. Falcon. Es extremadamente fácil de preparar y muy rica. Como pueden ver le coloque bastante coco ya que su textura es suave y me gusta sentir el crunchy. Freddy Arraez -
Galletas de avena y pasas
Deliciosas para compartir con un buen café y buenos amigos. María Teresa Souquett -
Manjar de Coco
El coco es un fruto muy apreciado en Venezuela, tenemos: las conservas con papelón, el majarete, los helados de coco. El manjar de Coco es otra delicia muy fácil de preparar, y esta versión es menos calorica que la tradicional.#PostreFacil #ManjardeCoco Avilia31 -
Galletitas de Avena y Chocolate sin horno
#DelantaldoradoEstas son las galletitas perfectas para ti: ricas, saludables, fáciles de preparar y no necesitas hornearlas. Avilia31 -
Brownies de avena y bananas (cambur, plátanos)
Un postre sencillo, fácil de hacer y muy nutritivo. Se puede hacer con avena en hojuelas o harina de avena. Si no tienen pueden triturar las hojuelas en un procesador o licuadora. La receta original lleva solo miel pero yo le agregué un poco de azúcar, es opcional. rosapadrn256 -
Más recetas
Comentarios (19)