Una ensalada ideada por mi hija Paula de 7 años la cual lleva sus ingredientes favoritos. Anda entusiasmada con la cocina ojalá siga así.....

Deliciosa para disfrutar en los días de verano.

Rápida, Saludable y Económica.

Una variante de la clásica ensalada (berro, aguacate y palmito, que se come mucho acá en Venezuela para acompañar un asado) esta vez la rúcula sustituye al berro y salió muy buena!

La piña y el pepinillo otorgan a esta salsa el plus que la convierte en una salsa agridulce extraordinaria. Tiene un sabor delicado y resulta versátil ya que puede utilizarla para bañar directamente los trozos de frituras de pollo o cerdo o agregarla a vegetales salteado, pero se puede usar en todas aquellas recetas asiáticas que la requieran salsa agridulce. Con esta receta obtendremos aproximadamente unos 200 cc.Yo suelo hacer bastante más y conservarla en frascos esterilizados (siempre guardados en la nevera a pesar de que pueda tener un PH bajo), así la tengo disponible hasta varios meses después.

Ensalada fresca y completa utilizando ingredientes sanos y frescos podras optener una ensalada diferente y a la vez transportarte al origuen de cada ingrediente.

¡Hola! Qué tal estos deliciosos tallarines con tomates 🍅 cherry amarillos y rojos y además con el toque especial del jamón crudo, mi favorito. Quería hacer algo rico, fácil y muy rápido, para participar en un concurso del #DíaDeLaMadre de @cocinerosarg y como quedó fabulosa te la regalo para que la prepares porque esta receta es lo máximo!!!! Sígueme en instagram por @sazoncasera

Una variación de la clásica ensalada (Aguacate, berro y palmito) pero en vez de berros le pusimos rúcula y salio muy buena!, ideal para acompañar carnes blancas o rojas...

Una ensalada fácil de hacer y muy completa...

Una tarde del 28 de marzo de 2015 fecha de aniversario en compañía con el ser más hermoso de este mundo y degustando una botella de vino de cepa Chianti italiano joven del año 2011 y después de haber disfrutado el día para cerrar con broche de oro con una cena bien merecida para la ocasión, este maridaje que representa el amor en su máxima expresión así como el aroma de la trufa negra italiana que explota en el paladar al combinarse con la acidez del queso de la Guayana venezolana y su suave textura, además de todos los demás ingredientes y las técnicas muy bien utilizadas para lograr una experiencia orgásmica cuando la organoleptia de nuestro cuerpo se activa y se extasía al estallar en este derroche de sabores en nuestro paladar. Para terminar la noche totalmente derramados en placer.

La cocina es un lienzo donde un artista plasma su obra en ayudándose de ollas, utensilios, platos y demás. Es el lugar perfecto para llevar la fantasía, la imaginación y la pasión de los sabores a su máxima expresión, es donde nos convertimos en creativos para felicidad de quienes serán nuestros comensales. De experiencias leídas, compartidas, saboreadas, vienen a veces ideas, en ese paso de fantasías culinarias llego esta ensalada que hoy se las comparto con mucho placer.

Este ensalada es una típica comida de Alemania. La puedes hacer con Remolacha y la puedes acompañar con papas el vapor o papas al Romero . En Alemania se llama Matjesalat es muy rico por el pescado se come crudo

Mi suegra me dejo entre sus anotaciones muchas recetas que maravillosamente las preservo el tiempo y ahora puedo realizarlas, comparto con uds algunas de ellas, esta me gusta es muy rica y fácil. Los vikingos también tienen lo suyo verdad? #huevos

Me encantas las 6, en esta oportunidad mi versión de la cesar.

Les presento a este pan dulce familia de la "Acema Tocuyana" (que proximamente montare) un pan criollo especiado y con ese contraste dulce y salado. A diferencia de la Acema es que esta "relleno" de queso y papelón, en cambio la Acema lleva estos ingredientes mezclados en la masa. Se los recomiendo. El Papelón es un producto de la caña de azúcar, es de color marrón oscuro, en otros países también es llamado piloncillo, raspadura, atado dulce, empanizado o chancaca. La miel se hace colocando el papelón en agua y se deja hervir apenas (cuidado se quema o carameliza) se hace con las especias al gusto. en este caso canela, nuez moscada, guayabita y pimienta negra. Dejar enfriar antes de utilizar.

Porque lo natural no deja nunca de ser sabroso, hoy nos conseguimos en la nevera con unos champiñones frescos que me hicieron una propuesta, que los combinara con una salsa napoli y vistiéramos de gala a unos ricos espaguetis o tallarines como le dicen en Perú. Para esta aventura solo tomamos tomates frescos y los pusimos a cocinar en agua con sal y con unas hojas de albahaca, luego ...mejor les dejo la receta a continuación y así se enteran que sigue.#Mirecetario2019

Esta es una ensalada familiar vegetariana. Que podemos disfrutar todos juntos, la familia completa. Yo la compartí con cinco personas, pero las raciones dependen de la cantidad que consuma cada uno.

#vegetal #ensalada #mango #berros #tomate #cena #dinner #fresca #colorida

La carne molida para hacer niño envuelto es muy versátil , mi hija se le ocurrió hacerla con champiñones y quesos y la verdad, es exquisito al paladar y rápido de hacer.disfrútenlo y luego me cuentan. Le pueden adicionar jamón, Tocineta.

Estamos en semana santa, hoy comemos pescado...Desde Venezuela muchos saludos y recogimiento en esta semana Santa. A continuación les dejo la receta de este pescado tan fácil y delicioso, que nos les costara mucho y el sabor realmente vale la pena intentarlo, es súper sencillo, no lleva mucho tiempo, los previos son cortos y el resultado ya lo verán, a mi familia les encanto. #platoúnico

Malfati de espinacas sin ricotta

#DelantalDoradoPara los amantes de las tortillas, esta será una versión que les encantará, ya que la mezcla de los sabores que lleva está en especial, la hace única. Me encantan los vegetales, y en esos momentos que deseo comer algo que no tenga que acompañar con arepa o pan, esta tortillas de vegetales es la ideal.

Excelente opción para un almuerzo familiar de los domingos! Pensando en la comida con hortalizas que es lo que mas se consigue en Venezuela ( Se puede hacer sin pollo con la misma receta y queda sabroso igual)

Es un intento de quesadillas, la verdad. Tienen un sabor muy bueno y sustenta bastante, las realicé con tortillas integrales porque se supone que estoy a "dieta".

En tiempos de crisis los seres humanos nos volvemos creativos, esta ensalada surge precisamente por eso, con los ingredientes que tenía a la mano y los que pude encontrar, la crisis es una oportunidad de reinventar

La receta es vegetariana se las sugiero, es muy buena.

Esta torta la aprendí de la Sra. Gloria de Carrasquero, socia del Rotary Club, Anaco, Venezuela.Se ha convertido en una de mis favoritas por su exquisito sabor y fácil preparación. Le podemos variar el sabor si le agregamos canela en polvo, almendras picadas o simplemente preparas la tradicional que solo lleva vainilla.En lo personal me gusta con ralladura de limón y pasitas, es el sabor de mi preferencia.Pruébala, seguro te gustará

Esta ensalada me llamó la atención para adornar la mesa de Navidad, la vi en internet.

Esta hamburguesa de relleno es sencilla, sin mucho en la cocina para rellenar pero para condimentar le coloqué todo que le da un sabor increíble y que mi hijo se coma sin problemas.Puedes rellenar a tu gusto, con tomate, cebolla, aguacate, huevos, jamón o lo que desees.