Torta húmeda de peras y pasas

Una idea fresca para la hora del mate o del té o café que acompaña con un sabor delicioso, muy esponjosa y liviana, que recomiendo preparar, fácil y rápida, para hacer en un ratito, y con el agregado de frutas que le aporta sabor y humedad.
Torta húmeda de peras y pasas
Una idea fresca para la hora del mate o del té o café que acompaña con un sabor delicioso, muy esponjosa y liviana, que recomiendo preparar, fácil y rápida, para hacer en un ratito, y con el agregado de frutas que le aporta sabor y humedad.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en láminas finas las peras, si son maduras mejor, ya que le dan dulzor natural, rociarlo con el jugo de limón para que no se oxiden ni oscurezcan. En una taza remojar con vino dulce o licor las pasas de uva y de ciruelas.
- 2
En un bowl batir los huevos con el azúcar, esencia de vainilla, aceite, vinagre, jengibre, no hace falta la batidora, agregar los secos, sal, bicarbonato, polvo para hornear, y la harina de a poco, integrando bien sin que queden grumos, luego la maicena, incorporar las peras con su jugo, y las pasas con el licor, y el coco rallado, debería tener la consistencia de bizcochuelo.
- 3
Engrasar un molde con rocío vegetal, para que quede más fácil de desmoldar recortar tiras de papel manteca, que sobresalga del molde, y volcar la preparación, agregar por arriba castañas de cajú, nueces o almendras y llevar a horno suave unos 40 minutos aproximadamente, verificando la cocción introduciendo un palillo en el centro que debería salir sin adherencias.
- 4
Dejar entibiar y desmoldar sobre rejilla
Recetas similares
-
Torta Húmeda de Chocolate
Esta receta no es creación mía, pero desde que la hice la primera vez es mi preferida, la elaboro en todos los cumpleaños, ya que me encanta el chocolate y es excelente su textura y saborCarolina Diaz
-
Tortas de piña individuales
Es una deliciosa torta esponjosa, con una humedad y un sabor a piña increíble 🤤 DESIREE MARTINEZ -
Torta de pan
Esta torta tiene una textura esponjosa y un sabor delicioso. Es perfecta para merendar con un rico café y se hace con el pan viejo. Nada se desperdicia. #CocinaRápidayFácil Lucia Barboza -
Torta de peras y chocolate
¡Hola! El martes fue el cumpleaños de mi hija, así que le hice una súper deliciosa torta de peras y chocolate, es una receta de mi amiga del alma @ferlimarin con algunos toques personalizados por mi 😜. Esta torta tiene una historia, porque mi hija decía que ella no comía frutas cocinadas y cuando Ligia la hizo la probó casi obligada y resulta que ahora le encanta. Es muy fácil, te regalo esa rica receta. NaKyS -
Galletas de avena y pasas
Deliciosas para compartir con un buen café y buenos amigos. María Teresa Souquett -
-
Torta negra de Navidad
La torta Negra es famosa por elaborarse solo en época decembrina como parte de los festejos navideños, su sabor es maravilloso y mientras más tiempo lleven maceradas las frutas que la componen mejor será su sabor. AdrianaGomez -
-
Torta de Auyama con nueces y pasas
Esta es una receta especial, mi mamá me enseñó a prepararla en diciembre del 2016 para festejar en familia. Difiere un poco de la receta original pero el cambio ha sido gratamente recibido.La torta queda con una consistencia suave al fondo tipo quesillo por la leche condensada y la humedad de la auyama...Espero que la disfruten tanto como nosotros.Aquí les va la receta Andrick -
Torta Húmeda de Chocolate
#Mirecetario2019 A pesar de no llamarme la atención el comer torta de chocolate, decidí en el año 2018 hacerme experta, ya que a mi gente más cercana le encanta y pues no hay nada más agradable que hacer una preparación culinaria con amor. Ana Nilsa Garabito Piñero -
Torta Húmeda de Chocolate
Una deliciosa torta que hice para celebrar el día de las madres. El chocolate nunca te deja mal y esta torta es deliciosa, tiene una textura suave. Vale la pena hacerla y mucho más disfrutarla.#DelantalDorado#QuédateEnCasa#FelizDíaDeLasMadres Lucia Barboza -
Torta de Auyama (Tipo Quesillo)
Me gusta mucho esta torta, el aroma que aporta la naranja es único queda cremosita, divina. Es perfecta para cualquier ocasión. Eliis Gleez -
Torta negra decembrina
Debe su nombre a que se elabora solo en la época navideña en el mes de diciembre.La torta negra decembrina, porque se hace solo para las fiestas navideñas, durante esta época la encontramos en todas la panaderías. Tiene sus orígenes en la selva negra alemana, su elaboración es laboriosa pero tiene un sabor exquisito a las frutas que se maceran. Se puede preparar para regalar a sus seres queridos.**Corporación Gastronómica de los Andes, **chef Pastelera**: *MARIA JOSE RANDAZZO*; Valencia Edo. Carabobo – Venezuela. corporacion gastronomica de los andes -
Ponquesitos de limón
Unos ricos dulces para compartir con un buen café ☕️♥️ #delantaldorado raquelcriollo -
Torta Húmeda de Chocolate
Rica torta húmeda de chocolate rellena y cubierta con frosting de chocolate. AdrianaGomez -
Torta de Zanahoria 🥕
Hoy horneé esta deliciosa torta de zanahoria casera y no pude resistirme a compartirla con ustedes.. Es la combinación perfecta de dulce y especiado. La zanahoria rallada le da una humedad increíble, mientras que la canela y la aportan un sabor cálido y acogedor. ¡Ideal para disfrutar en cualquier momento del día! ¿Qué esperas para probarla? Aurora Querales Palencia -
Torta de Café sin Huevos
Ideal para cuando nos falta éste ingrediente o simplemente contamos con los del desayuno pero queremos darnos un gustito. Eliis Gleez -
Torta fría de ciruelas pasas
Esta preparación es típica navideña en mi familia. María Teresa Souquett -
-
Torta Red Velvet
La clásica receta de Molinos Nacionales (MONACA) y le hice ciertos ajustes en cuanto a proporciones de cacao, le añado café y modifiqué completamente el frosting de queso crema, ya que en Venezuela es difícil conseguir un queso crema apropiado para eso. No dejen de enviar sus fotos y comentarios ❤️❤️❤️ Crissan Cupcakes -
Pollo en Salsa de Jengibre y ciruelas
Este plato representa la unión de productos asiaticos con productos de esta parte del mundo Venezuela, y se conforma empleando el cemeruco que es frutilla con mucho contenido en vitamina c y como licor he empleado el cocuy que es un licor de agabe originario de acá en el estado Lara, en Venezuela, se puede sustituir por tequila o por cualquier otro licor espirituoso blanco.carlos soto
-
Torta húmeda de chocolate Natividad
Esta receta me la enseño mi tía, a ella le encanta mucho experimentar nuevas recetas y que sean fáciles y prácticas para esos fin de semana en familia.dulceleca
-
Torta marmoleada de chocolate y naranja
Esta es mi receta de chocolate y naranja, con textura y sabor a ponque extra suave 🎀🎉😺 Geraldine diaz -
Torta Negra Venezolana Receta #34
Su origen inicia en el año 1865, cuando llega a las costas, ciudad de Puerto Madryn, en Argentina, un velero llamado Mimosa. En él, viajaban inmigrantes provenientes de Gales, cuyo fin era mantener vivas sus tradiciones, idioma y religión. Se movilizaron por tierra, hacia las costas del río Chubut (Argentina), donde fundaron ciudades.Esta torta inicio un estatus de sostén alimenticio y supervivencia en aquellas duras épocas, como consecuencia de su alto valor calórico y su larga durabilidad.Una costumbre de esta zona, ligada a esta preparación, es la que seguían las parejas de novios. La torta de bodas, era coronada por una torta negra galesa; el día de la fiesta se reservaba ese primer piso, se envolvía cuidadosamente y se guardaba en una lata. La pareja debía comer un trozo todos los meses, durante el primer año, como un estatus de la superación de las dificultades que fueran apareciendo.La torta negra es elaborada, en forma artesanal, con la preparación completa y macerado de frutos en licor.La Torta Negra venezolana, es muy tradicional en Venezuela, ya que se ha adaptado a los ingredientes de aquí y en la época navideña se le puede encontrar en panaderías y pastelerías de todo el país, es muy común servirla después del almuerzo y la cena del 24 y 31 de diciembre o en cualquier otra ocasión especial como bodas, ya que teniendo el macerado preparado con anticipación se puede preparar en cualquier momento, esta exquisitez de lujo de torta. En La Cocina Cocinando -
Torta de zanahorias
Las tortas de zanahorias son poco frecuentes, pero llenas de ricas vitaminas y de un gusto increíble, esta receta es muy fácil y rápida de hacer, gustará a las personas que la degusten en una tarde con una taza de buen café. Ana Nilsa Garabito Piñero -
Ponque de coco y chocolate
Es un postre ideal para la hora de la merienda para acompañar un café. Maru Roman -
Bizcocho de limón
Este bizcocho tiene todo lo que me encanta: sabor y fragancia deliciosos, consistencia esponjosa, humedad y una cubierta doradita... quieres más? Avilia31 -
Torta marmoleada de chocolate y vainilla 🎂
Un delicioso bizcocho de vainilla y chocolate 🍫 para acompañar una rica taza de café con leche. Natalia Fernández -
Torta de Piña Volteada
Es una deliciosa receta, ¡espero que la disfruten! Recomiendo utilizar un molde desmoldeable para que al sacarla sea más sencillo. Sr. Lunatico -
Pan acemita de leche
Pancitos acemita de leche, su suave textura y sabor semi-dulce te dejarán encantado, perfectos para un desayuno o tardes de meriendas acompañados con un café o chocolate caliente.Muy fáciles de elaborar. Orlando Di Giorgio
Más recetas
Comentarios