Ensalada de Pularda Asada con Manzana
Aunque es más manjar de Navidad, esta ensalada es perfecta para disfrutarla cualquier día del año.
#DelantalDorado23
Ensalada de Pularda Asada con Manzana
Aunque es más manjar de Navidad, esta ensalada es perfecta para disfrutarla cualquier día del año.
#DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Empezamos marinando la pechuga de pularda el día antes. Cuanto más tiempo, más sabrosona estará. Para ello mezclamos todos los ingredientes, a excepción de los granos de pimienta, el apio y la cebolleta, en un bol hasta intégralos completamente.
- 2
Pintamos bien la pechuga con la mezcla obtenida, le añadimos los granos de pimienta, el apio y la cebolleta
- 3
Y tapándola con papel film, la dejamos en el refrigerador hasta el momento de asarla.
- 4
A día siguiente la asamos hasta tenerla bien doradita. Reservamos y dejamos enfriar.
- 5
Mientras tanto, preparamos la vinagreta. Mezclamos aceite, vinagre y sal en un bote que pueda cerrarse (va genial para emulsionar) y finalmente los piñones crudos. Así todo el conjunto estará bien emulsionado y reservamos.
- 6
Ya solo queda preparar la ensalada. Lechuga en el fondo del plato cortada menudita y por encima, láminas de manzana y pechuga alternadas.
- 7
Regamos bien con la vinagreta, acordándonos de agregar también algún que otro piñón del aliño.
- 8
Disfrútala. Acuérdate de ella cuando tengas sobras de pechuga de pularda.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada Waldorf
Se dice que esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf. El maître de'hôtel al que se le da el crédito de haber inventado la receta es Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día todavía son objeto de disputa.
-
Ensalada fácil
Me encanta esta ensalada por su sabor, por su fácil preparación y sobre todo porque es muy saludable y baja en calorías.
-
Ensalada Capresa fresca
La albahaca Fresca es el mejor aroma y sabor para esta ensalada.
-
Ensalada de lechuga, queso y almendras con aderezo de miel y mostaza
Con muy pocos ingredientes esta ensalada crujiente y diferente se prepara super fácil y es fresca y deliciosa. -
Ensalada china
Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.
-
Ensalada de manzana
Una rica ensalada de navidad generalmente usada para epoca navideña, pero deliciosa para cualquier época del año.
-
Ensalada de manzana
Es una ensalada muy fresquita para el verano, y lo más importante muy fácil de hacer
-
Ensalada de manzana
La manzana lleva fibra leo que ayuda a regular el proceso intestinal, a que estemos mejor de la barriga.
-
Ensalada de manzana
Otra ensalada diferente, con pocos ingredientes, fácil y barata de realizar.#BBB
-
Ensalada con manzanas
Como ayer, la jefa, no me dejó cocinar, le apeteció pedir una pizza de una conocidísima empresa pizzera de entrega a domicilio, cuando se despisto, prepare una ensalada diferente para acompañar la pizza prefabricada. -
-
-
-
-
-
-
Ensalada de nueces y manzana
Es una ensalada fácil de hacer, muy nutritiva y esta buenísima
-
Ensalada de apio y manzana
Una ensalada para aligerar los menús de navidad. Es sana y fácil de hacer.
-
-
-
-
Ensalada de lechuga y manzana
Algo parecido es la ensalada que sirven en el restaurante Piratas de Alcorcón
-
-
-
Ensalada de brotes tiernos con manzana y frutos secos
Ensalada de lechugas brotes tiernos con dados de manzana, almendras laminadas y pistachos. No pude dejar de añadirle unas hojas de rúcula que me encantan 😋
-
-
-
Ensalada con manzana y mango
Una manera de comer frutas...en las ensaladas quedan riquísimas 😋🥗 -
Ensalada de pollo con aguacate y manzana
¿Has cocinado un pollo asado y te ha sobrado una pechuga? No te preocupes, aquí tienes una idea fantástica para aprovecharla: una gustosa ensalada de pollo con aguacate y manzana. Muy sencilla de hacer y rapidísima, en 20 minutos la tendrás a punto para comer, esta receta está tan rica y queda tan vistosa que conquistará el paladar de toda tu familia, tanto de los mayores como de los más pequeños.
-
Ensalada de granada y manzana
Y terminando este extraño mes de noviembre, comenzamos este fin de semana con el reto de 🎄💫La estrella de la Navidad 💫🎄 Y es que aunque este año, nos han robado muchos momentos — y no sólo el mes de abril, como le pasó al gran Sabina—, está en nosotros convertir los que tenemos, en mágicos. Así que con esta sencilla y resultona receta, nos unimos a ponerle la estrella al árbol y que brille como nunca antes lo ha hecho 💫🎄🌟🎄💫¡Feliz arranque de Navidad!!🎄🧑🏻🎄🎅🏻💫🎅🏻🧑🏻🎄🎄 #pontuestrella
Más recetas
Comentarios (2)