Mini donas en máquina 🍩 ¡Ricas, fáciles y esponjosas!
Norali @norali
Se viene el cumple de mi hijo más pequeño y como es muy fanático de las donas se me ocurrió ir probando estas miniaturas en una maquinita que compré y me encantaron. Salen súper esponjocitas y son muy rendidoras, aproximadamente salen 50 mini donitas 🍩
Mini donas en máquina 🍩 ¡Ricas, fáciles y esponjosas!
Se viene el cumple de mi hijo más pequeño y como es muy fanático de las donas se me ocurrió ir probando estas miniaturas en una maquinita que compré y me encantaron. Salen súper esponjocitas y son muy rendidoras, aproximadamente salen 50 mini donitas 🍩
Paso a paso
- 1
Poner huevos, azúcar, aceite y esencia en un bowls. Batir e incorporar la harina alternando con la leche.
- 2
Batir hasta que no queden grumos. Es una mezcla bastante fluida. Poner a calentar la máquina y ponerle un poco de aceite en aerosol. Ahí va la primer tanda, yo usé una manga pero se me complicó un poco. Lo ideal es ayudarte con una jarrita, cucharita o algún recipiente de aderezo.
- 3
Tapar de inmediato y cocinar 3 a 4 minutos, si te gustan más doraditas dar vuelta las donitas ayudándote con unas cucharitas. Tapar y dejar 1 minuto más. Reservar de manera que no se humedezcan. Puede ser sobre una rejilla o una fuente todas paraditas.
- 4
Una vez listas, hice varias tandas, dejar enfriar y decorar a gusto. Esta vez usé chocolate con leche fundido, para que fluya un poco mejor le agregué un chorritín de aceite de girasol, y para terminar grageas. También podés usar un glasé, hecho con claras o jugo de limón y teñir con color a gusto. Miren que ricas y esponjosas! lo malo es que te podés comer 1000 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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