Postre de frutillas para Navidad

#DelantalGlobal2024 #Recetasdenavidad
Hola buenas tardes, espero estén pasando lindo la Navidad! Les comparto el postre que preparé
Postre de frutillas para Navidad
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Hola buenas tardes, espero estén pasando lindo la Navidad! Les comparto el postre que preparé
Paso a paso
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Es muy fácil de hacer. Perdón que no tengo más fotos del paso a paso. Primero ponemos en una asadera desmontable un trozo de lámina de acetato solo en los bordes para que resulte más fácil desmoldarlo. Yo usé un molde de 24 cm. Puse pionono en la base. Luego batí la mousse de frutilla como lo indicaba el paquete que compre que es de la marca ledevit. Lo agregué encima del pionono. Luego lleve a heladera.
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Preparar la gelatina usé royarina la hice y hay que llevarla al frezzer o heladera hasta que se vea algo espesa pero que no esté lista del todo. Mientras se enfría la gelatina fui picando las frutillas en trozos lo más prolijo qué pude. Agregué la mermelada de frutillas arriba de la lo mousse y luego puse las frutillas encima.
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De último agregué toda la gelatina y lleve a heladera toda la noche. Para desmoldar saque con cuidado el acetato y estaba súper firme el postre. Quedó delicioso 🤤
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