Albóndigas con fideos y Cherry asados

Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la carne molida el perejil, agregar el morrón, la cebolla picados en brunoise pocesarlos
- 2
Agregar el huevo, la mostaza sal, comino a gusto unir los ingredientes amasando bien por unos minutos con esto evitamos que las albóndigas pierdan su forma o se desarmen en medio de la cocción
- 3
Tomar porciones pequeñas y hacer bolitas pasar por el rebozador siempre dándole la forma con presión
- 4
Repetir el procedimiento, colocar en una placa con aceite una mínima cantidad llevar a horno 20' a 180 grados
- 5
Colocar en una placa los Cherry cortados a la mitad esparcir oliva, romero (opcional) llevar a horno a 200 grados hasta que estén bien asados y tiernos retirar
- 6
En una cacerola colocar abundante agua con una cdita de sal llevar a fuego dejar que rompa hervor agregar los fideos hasta que estén bien cocidos, retirar escurrir
- 7
Una vez listos los fideos agregar los cherry emplatar disponer las albóndigas sobre los fideos espolvorear el mix de semillas... Terminar con chimi es opcional
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tallarines verdes con albóndigas
En esta oportunidad la imaginación siempre juega para nuestro equipo y esta vez fue un encuentro ganador, donde pusimos en el campo muchos spaghetti a los cuales les cayo una lluvia de salsa verde, si de esa misma, la peruana que deriva del pesto italiano, antes que llueva sobre los spaghetti bañamos los balones de carne que algunos llaman albóndigas y las dejamos teñidas de verde pero con todo el sabor del encuentro. Ya en la cancha (el plato) pusimos los spaghetti con la lluvia de salsa verde y pusimos a jugar muchos balones de carne para que este asegurado el triunfo, cayo un poco de nieve blanca que algunos llaman queso, pero eso solo sirvió para mejorar el encuentro, un poco de trampa en este juego, por tantos balones juntos, pero así aseguramos el éxito, luego del juego solo quedó el recuerdo de tremendo encuentro. Un encuentro de sabores inolvidables #familiar Guillermo Torrejon Nava -
Spaghetti con albóndigas
Este plato según algunos críticos y conocedores gastronómicos norteamericanos, se creó en los Estados Unidos, en la década de 1920. Parece ser que los primeros en elaborar esta deliciosa receta fueron los inmigrantes italianos en la ciudad de Nueva York a principios del siglo XX. La National Pasta Association fue la primera organización en publicar una receta de spaghetti con meatballs (albóndigas) en la década de 1920, sin embargo investigadores italianos como Pino Correnti aseguran que en Sicilia era común como adición en la salsa de pastas en las fiestas de esa región. Y de hecho hay muchas recetas de salsa italiana con la adición de albóndigas. Quiero ahora dejarles una receta sencilla pero que seguro disfrutaran mucho. #mundo Guillermo Torrejon Nava -
Brochetas de lubina con romero y langostinos con azafrán
Receta sencilla y práctica, ideal para servirse como tapa acompañada de un buen Sauvingon Blanc. Desde Venezuela espero la disfruten. eduardotovar20 -
-
-
-
Tallarines con cherry y jamón serrano
¡Hola! Qué tal estos deliciosos tallarines con tomates 🍅 cherry amarillos y rojos y además con el toque especial del jamón crudo, mi favorito. Quería hacer algo rico, fácil y muy rápido, para participar en un concurso del #DíaDeLaMadre de @cocinerosarg y como quedó fabulosa te la regalo para que la prepares porque esta receta es lo máximo!!!! Sígueme en instagram por @sazoncasera NaKyS -
Spaguetti con albóndigas de venado
Bueno hace dos sabados tuve la oportunidad poder cazar un Venado de Cola Blanca (White Tail Deer) de mi estado donde resido en la finca de un amigo donde siempre vamos a cazar. Se me ocurrio la brillante idea de mandar a moler pulpa de su pernil para hacer unas albondigas dignas para mi madre y el cazador que soy yo. Resulto la receta espectacular, pero se que es algo dificil y solo para los que tenemos la oportunidad de cazar y nuestros allegados. A continuacion la receta completa. riflero2506 -
Sopa con Albóndigas y Fideos
Es una receta de Cocina Casera de YouTube.Esta sopa es espesita, reconfortante, y sabe a hogar! Es un plato completo, como almuerzo es excelente y te encantará! Avilia31 -
Estofado de Osobuco a la cerveza (a leña)
Una receta fácil y práctica de hacer ya que puedes agregar las verduras o vegetales que más te gusten o tengas a la mano. Dan Barreto @elhornodeeloy -
-
Albóndigas de cerdo en salsa de tomate
Esta es una receta fácil y rápida. Se hace sin sofreír las albóndigas, y con salsa ya lista. Yo les digo como las hice yo, pero cada cual puede darle la sazón que más les guste. rosapadrn256 -
-
Bollitos Pelones con chía y linaza (sin gluten)
Una versión con harina de maíz sin gluten, con chía y linaza en la masa. Rellenos de carne molida.emilitagarcia2608
-
❣Salmón con salsa de mostaza con miel y mantequilla
El salmón es muy saludable y esta receta con solo 5 ingredientes no requiere de mucho esfuerzo. Además es una receta que a mis chamos les encanta porque es perfectamente deliciosa! Adriana con il cuore❣ -
-
-
-
Pasta con Mini Albóndigas en salsa
Tratando de emular la receta de mi suegra que mi esposa tanto anhela. Claro esta tiene variantes según mi gusto y desconozco la receta de mi suegra. Juan Chacin -
-
Lomo de cerdo bridado
Excelente lomo de cerdo bridado con unas ricas papas de acompañante José De Freitas -
-
Albóndigas de berenjenas
Muchas veces nos preguntamos que podemos hacer si no queremos consumir proteina animal y se nos ocurre que la berenjena es un ptoducto tan ductil que con ella podemos crear sinnumero de productos, así nacieron nuestras albóndigas de berenjena y luego de investigar y probar les comparto mi experiencia, la familia y clientes les agrado mucho espero les guste. Guillermo Torrejon Nava -
Spaghetti a la burro con albóndigas
La cocina es un mundo de sabores de ideas, de diseños, de fantasías, una de esos momentos es lo que les comparto ahora, unos spaghetti con mantequilla ( spaghetti a la burro) sencillos, fáciles y combinarlos con otra fácil preparación como es la de unas albóndigas en salsa Napoli, pero que juntos son una explosión de sabor. Guillermo Torrejon Nava -
Albóndigas
¡Hola! Qué tal mi almuerzo de hoy: albóndigas. Es un plato muy italiano, sin embargo, esta vez las hice a un estilo muy distinto, aunque el resultado es delicioso. NaKyS -
Polvo 12 Especies
Hola a todos, esta más que una receta es una mezcla de Especies la cual es muy potente y por supuesto aromática, para ser usada en algunas preparaciones como: Currys, Salsas, Guisados (en Venezuela llamamosGuisado a las carnes en salsa), o en cualquier receta que deseen usarla, la cantidad a usar será a criterio de cada uno de ustedes, les recomiendo no usen demasiado y vayan probando para no dañar el platillos que estén haciendo por su alta concentración. Son 12 especias sin contar la sal, pueden hacer variaciones ir probando nuevas mezclas, pueden sustituir alguno y añadir chile seco o en polvo si lo prefieres picante.Si te Gusta la receta regalame un LIKE.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/ Leibnitz García (a Mi Manera) -
Hamburguesas de carne con papas fritas caseras
Muy rápidas sencillas y divinas. Excelente para los chiquititos de casa hamburguesas a la orianita. Catrina -
-
Cebollas rellenas
¿Te gustan las cebollas? Pues esta receta es una nueva forma de prepararlas, que a más de uno le encantará 🤌🏻 Nutri~Veronica Rivas
Más recetas
Comentarios