Pan lactal en microondas
Silvia cubito @cook_13308780
Me encanta este pan porque en poco tiempo se cocina y lo corto en rodajas y hago sándwich y tostadas
Pan lactal en microondas
Me encanta este pan porque en poco tiempo se cocina y lo corto en rodajas y hago sándwich y tostadas
Paso a paso
- 1
En un recipiente apto microondas mezcla la leche y la manteca y cocina 1minuto al 100 % de potencia y reserva
- 2
Disolver la levadura con el azúcar agregar el agua tibia mezclarlo y dejar reposar
- 3
Tamizar la harina y sal agregar la leche y la levadura espumada.formar un bollo amasando 10 minutos hasta obtener una masa lisa y tierna.Colocar la masa en recipiente enmantecado.Taparlo y cocinarlo por 2 minutos al 10 % de potencia.Reposar hasta duplicar su volumen.Luego llevar a la mesada y amasar para sacarle el aire.Arrollar la masa formando un pan
- 4
En uin molde de bidin ingles para microondas previamente enmantecado y espolvoreado con pan rallado colocar la masa tapar y cocinar en microondas al 100% de potencia durante 10 minutos
- 5
Destapado cocinar otros 7 minutos y desmoldar. Una vez que este tibio y guardar en bolsa de plástico para conservar su humedad
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