Tostadas raspadas de pechuga pollo

Estas tostadas son una sensación en mi pueblo Tecalitlán. Se llaman Rapadas si tu no tienes de estas usa las que más te gusten #RecetasNavidad
Tostadas raspadas de pechuga pollo
Estas tostadas son una sensación en mi pueblo Tecalitlán. Se llaman Rapadas si tu no tienes de estas usa las que más te gusten #RecetasNavidad
Paso a paso
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Pon a hervir agua con 1 ajo 1/4 de cebolla 1 cucharada de orégano en cuanto hierva agrega la pechuga. Por 30 o 40 minutos debe quedar bien cocida. Yo aprovecho aquí mismo y coso los tomates para la salsa. En cuanto estos están los retiro. Sabemos porque se les revienta la piel
- 2
Una vez cocida la pechuga saca a enfriar. No tires el caldo puedes hacer una sopa de verdura. o un arroz. Mientras se enfría la pechuga preparamos la salsa. Agrega a la licuadora los tomates pelados, 1 ajo pequeño, pizca de sal y azúcar, poca cebolla y media taza de la cocción del caldo. Licuar bien, vacía en tu toper, agrega pizca de orégano seco y listo deshebra el pollo
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Vamos a montar las tostada. Embarra de crema, agrega lechuga, pollo, salsa y queso, me gusta mucho con salsa Valentina arriba, deliciosas Quedan. OJO: Puedes poner en lugar de crema frijoles fritos o licuados. Recuerda si no logras conseguir las tostadas raspadas usa las que tengas en casa
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Papas a la parmesana
Estas papas son súper sencillas de hacer, sirven como un snack o acompañante, la verdad es que quedan deliciosas y más si van de la mano de una salsa de miel mostaza, espero las preparen y las amen tanto como yo, no se olviden de darle like a la receta, feliz día! Astrid Zambrano Buttó -
Nuggets de pollo
#DelantalDorado Para los pequeños de la casa es ideal esta receta y para nosotros los más grandecitos también. Me encantan los nuggets de pollo, pero acá en Venezuela, son un poco costosos y ahora no siempre los consigues, decidí hacerlos a mi manera y quedaron con la consistencia de unos verdaderos nuggets, pero con el sabor de Jenny... aquí se las dejo y espero les guste. jennifer Alberti -
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