Ớt chuông, cà rốt thái hạt lựu bỏ hạt. Nếu dùng bắp thường thì có thể cắt nhỏ trái bắp, hoặc lấy hạt, còn dùng bắp non thì giữ nguyên. Súp lơ cắt nhỏ để xào mau chín. Cần tây cắt khúc. Có thể dùng thêm cà chua cắt hạt lựu (cà chua có thể bỏ hạt và chất nhầy hoặc không, nếu bạn không thích ăn chua thì cứ bỏ 2 phần này vì nó sẽ giúp giảm độ chua)

Trong khi chảo xào sắp hoàn tất, có thể dùng ấm siêu tốc nấu nước sôi, sau đó cho vào nồi, bật lửa, thấy nước sôi thì cho miến vào khoảng 1-2 phút rồi vớt miến ra ngâm nước lạnh để miến săn lại.

Cuối cùng, cho miến vào chảo cùng xào với các nguyên liệu khác, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi dùng bữa. Chúc bạn ngon miệng!