Bánh bã đậu nành, nấm mèo

Bích Hòa @130412Lam
Con dâu rất giỏi làm tào phớ nên mình xin bã đậu về làm bánh, không ngờ nó lại ngon thế.
Bánh bã đậu nành, nấm mèo
Con dâu rất giỏi làm tào phớ nên mình xin bã đậu về làm bánh, không ngờ nó lại ngon thế.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thái nhỏ hành, nấm mèo, hành củ giống như làm nhân chả giò. Trộn bột với bã đậu và các thành phần trên mà không cần cho nước vì bã đậu đã ướt.
- 2
Đập lòng đỏ trứng gà vào nhào tiếp. Vắt mỏng như trong hình
- 3
Cho sôi dầu và chiên, lúc đầu lửa trung bình.
- 4
Bánh ăn thơm, ngoài giòn trong mềm, béo ngậy của đậu nành, dẻo của bột nếp và đặc biệt là bánh không ngấm dầu. Chưa thấy bánh nào ngon như vậy. Nếu thích thì cho thêm thịt heo xay thì càng ngon.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Bánh đậu nành chiên Bánh đậu nành chiên
Tận dụng bã đậu sau mỗi lần làm sữa và tào phớ 😆 bánh này cả nhà ăn hoặc dùng cho bé ăn dặm được nha Nguyen Hai Anh -
Chả bã đậu nành Chả bã đậu nành
Sáng làm sữa đậu nành, nên dư bã. Để dành làm chứ bỏ thì phí lắm. Thương -
Trứng chiên bã đậu tương Trứng chiên bã đậu tương
Hôm nọ mình làm tào phớ nên có xay đậu tương ra, lọc nước xong thì còn lại một tô bã đậu. Nghĩ làm thử món này cho đỡ phí, hóa ra ăn cũng ngon mà lại tốt cho sức khỏe. Bã đậu tương chứa nhiều chất xơ, vitamin cùng nhiều chất dinh dưỡng lợi cho cơ thể... Xay xong, khi bã đậu còn ấm có thể tận dụng để đắp mặt nạ, phần còn lại đem chế biến thức ăn. Quá tiết kiệm luôn đúng không ạ? Ngoc Anh Le -
Chả đậu nành chiên Chả đậu nành chiên
Bả đậu nành lấy từ bả đậu nành khi làm đậu hủ còn Apple's Kitchen -
Bánh tôm đậu nành Bánh tôm đậu nành
Làm bánh đậu nành xong vẫn còn dư bã đậu, mình quyết định làm thêm món bánh có đạm động vật để dụ 2 anh con trai.#TapDeVang23 Nhà Vân -
Bã đậu nành áp chảo Bã đậu nành áp chảo
Làm sữa đậu nành và nước ép cà rốt, tiếc phần bã nên làm thử ăn chơi , healthy nè 😋#buasangviet Huỳnh Uyên Vũ -
Chạo đậu nành Chạo đậu nành
Tận dụng bả đậu nành sau mỗi lần làm sữa đậu nành hoặc đậu khuôn để có món ăn sáng đầy đủ chất cho các bé hay ăn với cơm nóng cũng rất là ngon Hai Thuy Tran -
Sữa Đậu Nành Sữa Đậu Nành
Mùa đông, thời tiết hanh khô. Bạn dễ xuất hiện các triệu chứng như khô họng, khô da, táo bón. Đậu nành là thực phẩm bổ sung canxi, còn có chức năng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể, làm dịu cơn khát, làm sạch dạ dày. Đậu nành được mệnh danh là đạm thực vật, là món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích.Đậu nành thích hợp với nhiều loại khẩu phần ăn nói chung. Đặc biệt cho bệnh nhân mỡ máu cao, cao huyết áp, xơ cứng động mạch. Phụ nữ nên ăn đậu nành thường xuyên để có thể ngăn ngừa bệnh loãng xương, ung thư vú, ung thư ruột kết. Phytoestrogen flavonoid chứa trong đậu nành có thể làm mờ các vết nám và nui dưỡng làn da. Đồng thời nó có thể cải thiện hội chứng mãn kinh.#ebepvang Rose Truong -
Đậu nành xay bột nếp thành bánh Đậu nành xay bột nếp thành bánh
Còn ít hạt đậu nành nên ngâm xay nhuyễn làm bánh. Bánh này các bé chắc thích lắm.Ng.T.Gái
-
Bánh từ bã đậu hũ non Bánh từ bã đậu hũ non
Sau công thức chế biến đậu hũ non từ đậu gà thì phần xác đậu gà sau khi lược thì ta sẽ làm được một món bánh rất ngon, mời mọi người cùng làm nhứ Hanie Nguyen -
Sữa đậu nành lá dứa Sữa đậu nành lá dứa
Sữa đậu nành ai cũng làm tại nhà dễ dàng nên mình cũng muốn làm gì đó khác người một chút. Hôm nay xin giới thiệu sữa đậu nành lá dứa. Bích Hòa -
Bánh rán đậu nành Bánh rán đậu nành
Làm đậu nành với tào phớ xong còn lại mớ bã vừa giàu chất xơ canxi protein với khoáng các kiểu, vừa không chứa cholesterol và ít calories. Vứt đi thật phí. Vậy là đem chiên giòn làm bánh đậu nành thôi. Trên mạng cũng có loại bánh này phiên bản của Pháp, mình làm đơn giản thôi để tiện xử lí đống bã luôn. Ngon vãi chấy luôn í. Nhiều người nghĩ bã thì khô ăn có gì ngon. Vậy mà mình rán xong ăn vừa mềm mịn vừa thơm bùi ngọt dịu ko bị ngấy tí nào luôn My Kitchies
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10044825
Bình luận